摘要：近期，乐山市市场监管局联合美团（乐山地区）推出了“食安封签”，“食安封签”一旦撕毁，无法重复使用，降低了配送过程中二次污染、人为污染的可能性，也明确了商户和外卖骑手之间的责任划分。
中国食品安全网讯（周柳 邓梦 记者程伯全） 在新冠肺炎疫情防控时期，强化网络订餐安全监管，守护人民“舌尖上的安全”，乐山市市场监管局联合美团（乐山地区）推出了“食安封签”，用“小标签”来撬动食品“大安全”，让消费者“点的放心，吃的安心”。截至目前，美团（乐山地区）已经累计投放了5万张“食安封签”。
日前，记者在美团乐山站点看到，骑手们经过体温检测、车辆消毒、贴“无接触安心送卡”等一系列操作后，开始分赴各个取餐点。据介绍，目前美团（乐山地区）的外卖订单量仅为同期的一半，正在渐渐恢复，订单多为粮油、蔬菜、快餐等。在中心城区某牛排店，门口张贴着“疫情期间，店内只可打包不能堂食”的公告。商家首先测量了骑手体温，并进行登记，张贴“食安封签”后，将外卖交付到骑手手中。
据介绍，“食安封签”一旦撕毁，无法重复使用，降低了配送过程中二次污染、人为污染的可能性，也明确了商户和外卖骑手之间的责任划分。
乐山市市场监督管理局食品经营科副科长牛波表示，疫情期间为了保证食品安全和网络食品安全，该局加强了对外卖平台的监督管理，严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理。该局要求平台对外卖骑手坚持做到每日进行健康体检、每日体温监测；实施“食安封签”和“无接触式”配送，给餐盒“上保险”，杜绝配送过程食品污染，确保了餐食配送“最后一公里”的安全。牛波强调，如果外卖没有贴“食安封签”或“食安封签”受到损坏，消费者可以拒收。
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