摘要:为牢固树立疫情防控的食品安全防线,保障人民群众生命安全,近日,咸阳市礼泉县市场监督管理局对复工企事业单位职工食堂食品安全及疫情防控工作进行全面检查。
中国食品安全网讯(记者 陈茜) 为了扎牢疫情防控篱笆,维护职工身体健康,按照咸阳市礼泉县疫情防控指挥部的安排,咸阳市礼泉县市场监督管理局对陕西东方雨虹防水材料有限公司、陕西高科环保科技有限公司、海螺水泥礼泉有限公司、陕西新天地固体废物处置有限公司、陕西统一企业有限公司、礼泉县中心敬老院等复工企业、事业单位职工食堂食品安全和疫情防控工作进行全面检查。
咸阳市礼泉县市场监督管理局执法人员在检查中,重点查看各单位疫情防控措施的落实情况,特别是食堂餐饮具、地面等场所的消毒,从业人员的日常管理,就餐场所的设置以及打饭时的防疫措施等情况。在食品安全上,要求食堂严格落实食品原料进货、索证索票、从业人员晨检、餐饮具消毒、食品留样等各项制度。
咸阳市礼泉县市场监督管理局执法人员检查各单位疫情防控措施的落实情况
咸阳市礼泉县市场监管理局执法人员要求,各单位食堂要做到,每天就餐场所消毒不少于两次,从业人员及就餐人员佩戴口罩,测量体温,排队打餐及就餐间隔在1.5米以上,提倡分批分次就餐。加强食材的购进验收和索证索票管理,从业人员的培训及管理,严格按照《餐饮服务操作规范》进行。并对检查中发现做法进行推广。如咸阳东方雨虹防水材料有限公司和陕西统一企业有限公司在入口设置脚踩消毒池,手部酒精消毒,陕西统一企业有限公司设置排队警示标志,餐桌设置专门悬挂口罩的小挂钩,海螺水泥餐厅设置疫情举报箱,海螺水泥和东方雨虹公司对外地返工人员划定专门宿舍楼隔离14天等。
复工企事业负责人表示,一定按照咸阳市礼泉县疫情防控指挥部和咸阳市礼泉县市场监管局的要求,做好疫情防控和食品安全工作,以实际行动支持打赢疫情防控阻击战。