摘要:2月21日上午,扬中市市场监管局约谈扬中美团、饿了么和邻趣三大网络订餐平台负责人,提出落实食品安全管理责任、强化疫情防控措施、主动配合监管部门的要求,加强网络餐饮管理,全力保障网络订餐食品安全。
中国食品安全网讯(何鑫)自2月20日起,扬中市外卖业务(只提供外卖,不得堂食)逐步恢复。2月21日上午,扬中市市场监管局迅速约谈扬中美团、饿了么和邻趣三大网络订餐平台负责人,做好平台外卖人员防控工作,降低疫情风险。
该局对网络订餐平台提出三点要求:一是落实食品安全管理责任。严格入网餐饮店资质审查,全面准确公示订餐平台信息、加强日常监测管理、做好人员食品安全培训;二是强化疫情防控措施。配备充足的防疫物资,加强外来人员管理,落实骑手防护与配送工具清洗消毒措施。防控期间取消骑手每天集会,采取其他方式进行食品安全培训和传达指令,采用“无接触配送”方式进行配送,避免面对面送取餐;三是主动配合监管部门。按要求及时报送相关信息,反馈违法违规商家信息。在平台首页发布疫情防控期间外卖订餐食品安全消费提示,对近期新入网的餐饮店签订复业告知书。
同时,该局与三大网络订餐平台扬中负责人签订了《关于加强新型肺炎疫情防控期间网络食品安全管理告知书》,负责人随即表示将主动承担社会责任,切实落实主体责任,加强网络餐饮管理,全力保障网络订餐食品安全。