摘要:近日,高邮市市场监管局统一全市农贸市场消毒工作,以统一、规范的行动“净化”了农贸市场,确保农贸市场疫情期间安全、稳定、有序。
中国食品安全网讯(王林 茆宏明)日前,高邮市市场监管局印发疫情防控期间农贸市场消毒工作方案,从四方面对全市农贸市场消毒工作提出了统一要求。
明确场内清洗消毒工作流程
即清扫、清洁、消毒和清洗四个工作步骤,对场内水产区、肉类区、蔬菜区等场内各区域产生的垃圾进行消扫;用自来水将经营户的操作台(含经营使用的工具)、地面、排水沟和场内通道等区域进行清洗;对清洁后的区域进行消毒,再用清水冲洗。
强调场内重点区域(活禽区)的消毒要求
对已清空存栏的活禽区,要彻底清除粪便、垃圾和杂物,加强活禽区的笼具、宰杀工具及经营场所的清洗消毒。
对人员操作提出要求
在清场后,操作人员应戴口罩、着长筒水鞋、戴橡胶手套和工作服,并将场内食品、农产品等进行遮盖或覆盖,做好人员和相关物品防护。在消毒60分钟后要开窗通风,所有流程结束后,应将个人防护用具浸泡消毒、清洗晾干,并将清洗消毒情况登记、公示。
建议消毒剂配比和使用频次
针对不同消毒对象的特点,分别建议消毒剂配比浓度,确保使用不浪费且达到实效。同时,建议每日开展二次消毒工作。
方案实施以来,该市农贸市场认真落实,以统一、规范的行动“净化”了农贸市场,确保农贸市场疫情期间安全、稳定、有序。