中国食品安全网讯 （张瑜 记者王正心 连待待）新冠病毒感染肺炎疫情发生以来，绍兴上虞区市场监管局干部职工全员到岗、春节无休，奋战在抗疫第一线，目前在疫情防控和复产复工叠加的紧要关头，更是一手抓疫情防控不懈怠，一手抓助企复工不动摇，筑牢食品安全“防疫墙”。
“监管+”守好市场餐饮防疫关口。该局对全区43个有证农贸市场入口进行“驻场监督”，建立农贸市场经营户健康状况日报告及承诺制度。强化疫情防控期间禽类交易食品安全监管，进一步明确严禁活禽和野生动物交易、索证索票、动物检疫合格、佩有定点屠宰标识（二维码脚环）等规范要求。对复工餐饮店内部员工、环境卫生、采购进货加强管理，对顾客要求戴口罩+测体温，实施分餐分散就餐，禁止集体聚餐。对疫情防控期间临时团餐配送实施备案管理，截至目前已备案2家。
“网格+”筑牢基层基础疫情防线。该局组织食品安全网格员深入每一个村（社区），对辖区内农贸市场、商超、食品药品等重点场所开展滚动式排查。网格疫情防控中涉及食品安全相关事件统一录入市场监管平台，摸排情况底数清、全覆盖，做到“零死角、零盲区、零疏漏”。1月25日以来，及时上报处置市场监管平台信息327条，其中食品卫生和卫生安全相关信息237条。暂停农村家宴中心集体聚餐，取消农村家宴3906桌，涉及人数41166人。
“服务+”指导涉食企业复工复产。该局印发《服务保障企业复工复产助推发展十二条措施》，专门成立驻企业督导组，落实31名干部职工为专职驻企督导员，全力为企业复工复产、食堂食品安全保驾护航。第一时间向全区所有机关企事业单位、学校、幼托机构、养老机构、医疗机构、建筑工地食堂等发布《上虞区单位食堂新型冠状病毒感染的肺炎防控警示》。优化提升食品生产许可服务效能，现场核查时限、准予行政许可决定时限、颁发食品生产许可证时限，均比原来缩短50%。
“抽检+”开展重点食品专项抽检。以“肉蛋奶、米面油盐、果蔬等食用农产品、饮用水、方便食品和酒类”为重点品种，该局开展疫情期间重点食品专项抽检，已抽检大米、面粉等粮食加工品 10批次。区食品药品检验检测中心正式入驻“浙里检”平台，在“食品安全你点我检”栏目，向社会征集食品安全抽检监测重点品种、重点场所等意见，进一步深化检验检测服务“最多跑一次”改革红利，更好地满足广大群众在疫情防控期间的食品安全检测需求。
“宣传+”倡导健康饮食科普宣传。利用报纸、微信公众号、公益广告牌，以及农贸市场、专业市场、宾馆、饭店、餐馆在显著位置滚动播放宣传警示标语、宣传视频片等形式，大力宣传非法经营野生动物的法律后果、防控新型冠状病毒感染肺炎的科学知识，发布食用野生动物健康风险提示，增强经营者法律意识和全民防控意识。加强对防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情宣传工作的指导，为强化野生动物市场监管和疫情防控营造良好氛围。
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