郑州市二七市场监管局“四个及时”确保食品企业质量安全-市县新闻-食安河南-中国食品安全网

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郑州市二七市场监管局“四个及时”确保食品企业质量安全

2020-02-21 8:55 来源：中国食品安全网编辑：李小龙

摘要：为确保食品生产企业、小作坊复工复产质量安全，河南郑州市二七区市场监管局通过企业复工复产及时上报、落实主体责任及时跟进、“6S”等先进管理模式及时巩固、查处“不合格”企业及时到位，进一步加强食品企业复工生产安全管理，确保人民群众吃得放心。

中国食品安全网讯（宁建鹏）2月20日，中国食品安全网讯从河南郑州市二七区市场监管局获悉，该局为确保食品生产企业、小作坊复工复产质量安全，通过“四个及时”，严格要求食品生产企业按照上级市场监管部门要求，进一步加强食品企业复工生产安全管理，确保人民群众吃得放心，助力新冠肺炎疫情防控工作。

企业复工复产及时上报。凡向有关审批部门提交复工复产资料的企业，企业第一时间要向二七区市场监管局食品生产科报告（小作坊向辖区食药所报告），届时食品监管人员及时上门指导食品生产质量安全管控等相关问题，确保生产合格产品。

市场监管人员深入复产企业督查检查

落实主体责任及时跟进。按照郑州市市场监管局生产监管工作要求，该局积极开展“落实企业主体责任活动年”行动。帮扶和督促企业认真落实主体责任，全程建立健全食品安全追溯体系，加强原辅材料控制和生产过程控制，企业自检自控率达到100%。

市场监管人员帮扶指导企业做好复工生产

6S”等先进管理模式及时巩固。按照郑州市市场监管局【2020】10号明电要求及今年生产监管工作通知，二七区市场监管局认真巩固和深化“互联网＋透明车间”“互联网＋6S”管理成果，建立实施HACCP或ISO22000体系管理，全面提升企业综合管理水平，对“三较差”企业开工前及时“清零”。

市场监管人员就企业复工存在的问题指导整改

查处“不合格”企业及时到位。该局组织执法人员深入监管一线，不断加大市场监管力度，凡落实疫情防控措施不力者、“三较差”企业不认真整改者、产品检验不合格者等严重违法违规行为，按照疫情期间处置要求，坚决从快从严从重惩处。