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突出重点 保障到位 昆山市筑牢餐饮服务疫情防线

2020-02-20 17:52 来源:中国食品安全网 编辑:方丝佳
摘要:昆山市市场监管局加大对全市批发市场、农贸市场、超市、餐饮单位等监管力度,通过劝阻、督导、协防及保障的“四个到位”,筑牢餐饮服务疫情防线。

  

中国食品安全网讯(戴小琴)面对来势汹汹的疫情,昆山市市场监管局立即部署了以餐饮环节为重点的新型冠状病毒肺炎防控工作,以“四个到位”筑牢疫情防线。

重点突出,劝阻到位

迅速下发《关于暂停农村集体聚餐活动的紧急通知》,减少不必要的集体聚餐活动。迅速倡议并部署暂停大型以上宾馆酒店、饭店开展庆生、结婚等聚餐活动,各餐饮行业单位无条件退还订金和减免疫情期间租金,积极主动配合政府相关部门开展的有关专项检查。

周密部署,督导到位

一方面,要求全市批发市场、农贸市场、超市、餐饮单位、电子商务平台经营者从严落实进货查验和索证索票制度、做好员工风险防控培训、强化防控措施、制定应急工作预案、做好消毒工作、严格操作规范等7个方面进行了部署,共计检查大型以上餐饮单位953家,对存在防控风险的单位当场予以行政指导,开具监督意见书53份。另一方面,督促全市养老机构(日间照料中心)、机关企事业单位领导第一时间掌握食堂疫情防控要点并进行部署和指导,为食堂类人员集聚区域的疫情防控,抢占先机,赢得防御时间。

共同发力,协防到位

一是网络订餐实施“无接触配送”。目前,昆山市美团、饿了么、肯德基等外卖平台均已实现了“无接触配送”式配送服务,并已严格落实了市市场监管局关于食品安全、疫情控制等相关监管要求。二是部门联动,杜绝隐患。昆山市市场监管局会同民政、住建、机关工委、卫健委、工信局等相关部门,协同并指导各分局会同驻属地各部门相关办事机构,加大对养老机构(日间照料中心)、机关企事业食堂执行新型冠状病毒肺炎疫情期间安全风险提示、防控等落实情况的执法检查力度,杜绝企事业职工交叉感染和食品安全事件发生。三是在各媒体和相关文件公布投诉举报电话12315,形成社会共防共治格局,为全民参与打赢疫情阻击战争取主动,全力协同打好疫情防控阻击战。

服务民生,保障到位

一是摸排昆山市集体用餐配送单位和中央厨房开业现况及复工计划。二是对正在经营的集体用餐配送单位逐一进行核查,总体情况良好。三是协助并指导集体用餐配送单位组织货源保障用餐供应需求。按要求把含地址、通联方式的名单信息推送给市疫情防控指挥部,供昆山市有此类需求的复工单位参考选择。

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