中国食品安全网讯（戴剑 李桥臻 记者程伯全） 在新冠肺炎疫情防控期间，绵阳市部分食品生产加工企业陆续复工。2月19日，绵阳市市场监管局党组成员、安全总监余若江带领食品生产、特种设备等相关工作人员，先后前往四川雪宝乳业集团有限公司、绵阳双汇食品有限公司开展了疫情防控、食品安全检查和特种设备安全督导检查，帮助企业有序复工复产。
在四川雪宝乳业集团有限公司生产车间，检查组一行看到工人们戴着口罩分组错峰进行生产线作业，生产品种多为家庭装和杯装酸奶。据雪宝乳业副总裁杨其宏介绍，为保障广大市民对新鲜奶制品的需求，雪宝乳业在防疫方面，对厂区、来往车辆、员工进行消毒，为员工配备防护用品；市场方面，通过大型商超加大供应，积极推广开展线上预定线下供应，目前复产达到30%，员工复工达70%。
企业有序复工
绵阳双汇食品有限责任公司，大型物流车辆来往不断，商品满载出厂，从进入厂区到进入生产车间，员工需要经过三道消毒程序方可作业。检查组一行在在生产车间看到，火腿肠生产线正开足马力生产、包装、分发。据绵阳双汇副总经理胡波介绍，双汇于2月1日正式复工，全面保障市场肉制品供应，目前已经全面恢复生产，产能达到春节前的水平。每天屠宰生猪1000头以上，生产肉制品（熟食）400吨以上。
随着企业陆续复工复产，安全稳定生产和疫情防控成为企业面临的双重考验。当前正式疫情防控的关键时期，确保民生用品和市场供应的食品生产加工企业的食品安全和特种设备安全意义尤为重大。为此，该局明确了要“一手抓疫情防控、一手抓安全稳定”，全力做好食品生产加工企业复工复产期间食品安全和特种设备安全，组织业务骨干对市内食品生产加工企业开展安全督导检查。
在雪宝乳业和双汇食品两家食品生产加工企业，余若江一行对企业生产场所消毒、原料进货供应、关键环节控制、产品出厂检验等各项食品安全工作进行了检查，督促生产经营者加强对生产环境、场所和设施设备进行全面消毒灭菌，配足从业人员必备防护用品，严格要求员工做好生产期间消毒工作等，积极加快生产、加强供应，确保市场平稳、供给充足。
企业有序复工
在特种设备方面，检查组对企业的锅炉、车间机动车等特种设备日常管理、使用登记、定期检验、维护保养、应急预案、人员持证情况以及安全附件、安全保护装置等情况逐一进行了检查。要求企业落实主体责任，落实各项安全制度，加强特种设备隐患的自查和巡查保养，防止设备带病运行；督促落实每日巡查制度，要求重点岗位人员24小时在岗在位、各设施设备正常有效。同时要做好复工作业人员的疫情防控工作，按要求做好测温、人员登记、观察等措施。
据介绍，下一步，该局将持续推进企业复工复产食品安全生产、特种设备安全风险隐患排查治理，严守特种设备安全底线，做细做实疫情防控工作，为打好疫情防控阻击战提供坚实保障。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们