中国食品安全网讯（赵泽 华成明）2月19日，在云南省政府新闻办公室举行的云南省新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会（第十一场）上，据云南省商务厅党组成员、副厅长王晓华介绍，截止2月17日，全省大型农贸市场开门营业率86.3%，市场内商户复工率65%；全省大型超市、品牌连锁便利店一直保持营业522家，开门营业门店占94.1%；全省餐饮企业开业户数仅有4629家，开门营业企业仅占2%；住宿业中，星级饭店营业率为70%，住房率同比下降57%，收入下降65.1%；重点外资企业复产复工率约为26.57%；全省25个口岸、70条通道中，双方正常开放口岸12个、通道42条，正常运行且有交易边民互市12个，开门营业市场占63%。此外，据我厅对全省151家样本企业日监测数据显示，全省主要生活必需品供应充足，居民生活有保障。
近期云南省商务厅主要开展了组织重要商业网点复工营业、大力疏通物流渠道、指导蔬菜企业复工复产满足省外市场需求、妥善处理口岸和边民互市市场关闭的问题等工作。
组织重要商业网点复工营业。优先支持网点多、品种丰富的大型超市、水果蔬菜批发市场、品牌连锁便利店、社区便利店等商贸企业尽早恢复营业。充分发挥家乐福、沃尔玛、大润发等大型连锁超市的示范带动作用，积极动员各州市本土超市、品牌连锁便利店、社区便利店等连锁企业，在做好疫情防控的前提下，通过合理排班、动态顶岗等手段，安排员工陆续上岗，保持正常营业。指导企业做好货源采购、调运、配送、补货工作，充分发挥大型商贸企业保障市场供应的骨干作用，利用中小企业经营灵活、贴近社区居民的优势，发挥分散购买、即时购买的作用，充分满足居民生活必需品的需求。同时，我们与卫健委共同制定《零售、餐饮企业防控指南》指导企业做好疫情防控工作，通过多种渠道为餐饮供配企业、安置外来人员酒店、超市、便利店、家政、美团等保障一线员工筹措口罩、消毒液、测温枪，为企业复工营业排忧解难。
大力疏通物流渠道。针对各地疫情防控、交通管制等原因造成物流不畅的问题，及时回应企业诉求，先后帮助物流企业、民生保障企业、生活必需品生产企业协调解决应急保障物资运输受阻问题。目前，在国家和各地方政府出台疫情防控物资运输车辆便利通行的政策措施后，各地物流不畅问题得到明显解决。
指导蔬菜企业复工复产满足省外市场需求。各州市督促重点蔬菜基地和蔬菜包装配套生产厂加快复工复产，抓紧弥补劳动用工不足的问题，加快从当地招工，加大生产能力，努力满足省外果蔬市场的对我省农产品日常需求。
妥善处理口岸和边民互市市场关闭的问题。加强与外方的沟通协调，采取临时防范措施，保障互市贸易正常开展。帮助外贸企业解决在物资采购中遇到的资金、通关、运输等问题，确保医用应急物资顺利进口。指导各边境州市，在做好疫情防控的前提下，迅速组织互市贸易企业和边境贸易企业的复工复产，鼓励各互市点上采取“集中申报”“错峰申报”、先通过后报关等措施，恢复互市交易，保障边境居民生活生产需要。
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