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福州永泰：“三步走”强化复工餐饮单位监管

2020-02-16 13:31 来源：中国食品安全网编辑：赖晓雯

摘要：日前，福州市永泰县市场监管局对申请复工的餐饮单位逐户进行一次检查，做好复工前教育培训工作、局领导挂钩所加强督导等措施强化对复工餐饮单位监管。

中国食品安全网讯（徐灵敏记者朱定荣）为指导申请复工的餐饮单位做好疫情防控措施和食品安全管理，日前，福州市永泰县市场监督管理局“三步走”强化对复工餐饮单位监管。

开展安全复工条件专项检查。制定《永泰县餐饮业分期分批复工工作方案》，对申请复工的餐饮单位逐户进行一次检查，对未落实好防控工作的限期整改达到要求后方可恢复经营。

执法人员现场检查督导

切实做好复工前教育培训工作。发放《关于复工餐饮单位加强新冠肺炎疫情防控工作的告知书》及《餐饮业等服务业从业人员健康防护手册》等防控资料，督促落实主体责任，提升安全意识。

定向加大巡查频次强化监管。制定监管责任清单，落实责任到人，原则上对恢复营业的餐饮单位每二天巡查一次，同时局领导挂钩所加强督导，确保防控无死角、无遗漏。

执法人员现场检查督导

据悉，该局自2月12日起，首批将安排473家餐饮单位陆续恢复营业。