摘要：近日，通川区委常委、总工会主席刘江，副区长罗琳带队到3个网络订餐点检查疫情防控工作。要求餐饮经营单位应密切关注本地政府部门工作要求，根据疫情防控需要配合地方政府和第三方平台合理确定营业时间。
中国食品安全网讯（李雪琴 陈迪 记者程伯全） 针对假期结束、人员返岗复工的实际情况，达州市通川区紧盯各项餐饮业态，继续劝导关停辖区餐饮门店，扎实做好网络餐饮环节新冠肺炎疫情防控工作。近日，通川区委常委、总工会主席刘江，副区长罗琳带队到老菜馆北外店、独门冲青菜园子、肯德基老车坝店3个网络订餐点检查疫情防控工作。
此次行动主要检查了各餐饮店关于《达州市通川区关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作第10号通告》落实情况，是否达到餐饮入网要求，是否落实在店人员体温检测，有无消杀台账，有无进货台账和票据，是否按要求佩（穿）戴口罩、白衣、白帽和手套，有无制售野生动物及制品，是否经营未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类及制品，疫情防控期间是否经营凉菜、生食海产品等情况。
检查餐饮店
检查组要求，餐饮经营单位要严格落实经营者主体责任，对员工每天进行晨检，并做好台账登记，佩戴口罩、手套等防护用品，定时监测从业人员健康状况，对体温不正常的员工及时按规定上报；餐具要在确保严格清洗消毒后使用，厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒，冷冻冷藏和保鲜设备应定期进行检查、维护保养，并确保清洁卫生；供餐单位将食品包装好后放在与送餐人员约定的位置，由送餐人员自行取餐，避免送餐人员与加工制作人员直接接触，实行“无接触配送”服务。
此外，餐饮经营单位应密切关注本地政府部门工作要求，根据疫情防控需要配合地方政府和第三方平台合理确定营业时间。在疫情防控解除前，未经允许，禁止接待群体性聚餐活动。疫情期间使用各类消毒用品，要严格按照使用方法执行。截至目前，通川区已取消订餐 24963桌，涉及聚餐人员约22.536万人次。
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