2月10日，山西省农业农村厅发布《关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间坚决确保农产品质量安全的通知》，要求在确保蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品供应的同时，坚决守住农产品质量安全底线，协同打赢疫情防控阻击战。
具体内容为：
一、要盯紧禁用药物。要进一步加强高毒农药管理，对现存的高毒农药品种严格落实定点经营实名购买制度，严查农药隐性添加其他成分。重点解决好“菜篮子”产品特别是鲜叶菜农药残留超标、禽蛋产蛋期禁用药物检出和牛羊肉“瘦肉精”等突出问题，杜绝使用禁用药物及非法添加物，督促生产者执行农药安全间隔期和兽药休药期规定，避免因追求速度和产量而盲目用药，防止发生重大农产品质量安全事件。严格落实属地责任和监管责任，把农产品质量安全工作抓实抓细，决不能因市场急需而忽视质量安全，决不能在关键时期给疫情防控大局添乱。
二、要用好合格证制度。落实检验检测难度大，确保质量安全的关键在生产主体特别是规模生产主体的责任落实。需要从“产”的源头做起，来保障农产品质量安全，合格证制度是疫情防控特殊时期既减少人员接触又压实主体责任的有效手段。各市、县农业农村部门要积极宣传推行合格证制度，指导生产者强化质量安全意识。加强自我质量控制、自我开具合格证和自我承诺，鼓励蔬菜水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等“菜篮子”产品随车附带合格证上市，根据实际情况，县级或市级检测部门在做定量检测没有条件或时间来不及的情况下，可以快速检测并出具检测报告。
三、要加强风险监测。各市、县也要结合疫情发展趋势，灵活调整监测开展方式，合理确定生产环节和市场环节的抽样比例。要在加强疫情防控的同时保持风险监测不断档，精准锁定监测参数，努力提高检测效率，快速上机、快出结果、快报情况，体现应急状态下风险监测的时效性和准确性。
四、要严打假劣农资。当前，春耕生产即将开始，各市、县要积极研究疫情防控对农资供应的影响，引导农民从正规渠道订购农资。要结合春耕生产使用量大的重点品种，谋划开展农资打假专项治理，严厉查处肥料有效成分不足、种子侵权假冒、非法生产经营禁用农药和假劣农药等违法违规行为，严防假劣农资坑农害农，让农民用上放心种、放心药、放心肥。
五、要增加绿色优质农产品供给。各级农业产业部门在积极做好“菜篮子”产品生产保供的基础上，要指导各地绿色有机农产品生产主体和绿色食品原料标准化生产基地加快恢复生产，并帮助企业解决实际困难。（李渊）
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