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湖南省农科院专家提出抗疫期间稳定蔬菜生产的相关措施

2020-02-12 14:29 来源:湖南日报 编辑:郭逸凡
摘要:近期,湖南省蔬菜供应与早春育苗正在进入关键时期,对此,湖南省农科院蔬菜研究所的专家们提出了几点应对措施建议。专家们建议,疫情防控期间对于甘蓝、大白菜、莴笋等达到商品成熟期但无法及时进行采收的蔬菜适当进行延期采收。

  

人们的餐桌上,蔬菜每天都不可少。下阶段,湖南省蔬菜供应将走入“春淡”季节,全省早春蔬菜育苗生产也将进入关键时期。如何在加强疫情防控的同时,抓好蔬菜田间生产,保障蔬菜稳定供应?今天,湖南省农科院蔬菜研究所的专家们在会商后,提出了几点应对措施建议。

专家们指出,当前是早春蔬菜育苗和定植的关键时期,农时不等人,各地蔬菜生产者在做好疫情防护的同时,应有序返岗复工。体温监测后分散式进行田间作业,全程正确佩戴口罩,生产工具专人专用,定时消毒,勤于洗手,切勿带病生产。

在蔬菜的管理上,专家们提出,一方面要加强存园越冬菜的培管和有序采收,另一方面也要加强春季育苗的管理,并抢播一批早春叶类菜。

受疫情影响,多地计划春节上市的越冬蔬菜采收受阻,当前全省存园的越冬菜较为充足。专家们支招,对于达到商品成熟但无法及时采收的大白菜、甘蓝、莴笋等蔬菜,应适当控水控肥延期采收;对于大棚辣椒等越冬留园保鲜蔬菜,应疏掉部分弱果、病果,加强通风和温度管理,减少病害发生;结合市场需求,对有条件组织销售的基地,及时采收上市;随着气温回升,多地越冬蔬菜会抽薹开花,影响蔬菜商品性,对于有储存能力的基地,结合生产效益,适量采收储存,应选择晴天或阴天进行集中采收,采收时适当多留外叶,包装入库贮藏,减少搬运次数;对于多次采收的菜薹等尾季蔬菜,建议尽早罢园,以免遇到持续阴雨天气影响春播复耕。

专家们指出,当前是茄果类蔬菜育苗的后期管理及大棚定植的关键时期,瓜类蔬菜的育苗工作也将开始,各地应提高应对“倒春寒”的防范意识,做好育苗设施维护管理,必要时搭建小拱棚。当前苗床温度保持白天20~25℃,夜间12~16℃;中午前后气温较高时进行通风,降低大棚内湿度;可通过补光、控水等方式调控植株生长,抑制秧苗徒长,培育壮苗。

早春菜生产是保障全省“春淡”蔬菜供应和提高菜农收益的重要模式。专家们指出,当前多地早春辣椒、茄子等蔬菜已经开始移栽大棚,早春叶类菜也开始播种,近期气候适宜,各地应加强田间管理,合理调控肥水,加强病虫监测与防控,确保4月上中旬我省早春菜的如期上市。可利用大棚套小拱棚的保温设施,抢播一批速生叶类菜,如普通白菜、苋菜、空心菜、油麦菜、生菜等。(胡宇芬 汪端华)

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