中国食品安全网讯（李雨桥） 随着各地、各部门进入正常上班、复工状态，人们购买日常用品、食品的情况也随之增多，商场超市、社区周边超市疫情防控形势更加严峻。为此，内蒙古自治区消协对各大型商场超市、社区周边超市经营者提出以下建议：
更加认真履行主体责任
超市经营者要坚决执行党中央、国务院和自治区党委、政府关于疫情防控的政策、要求，坚决落实疫情防控工作的决策部署，更加认真履行疫情防控和食品安全的主体责任，更加严格落实各项疫情防控要求，确保防控措施落实到位，杜绝聚集性疫情发生。
积极主动做好防疫宣传工作，在超市出入口和醒目位置，应通过宣传栏、电子屏幕等形式开展新冠肺炎疫情防控知识和个人防护措施的宣传；利用广播、警示标语等方式提醒消费者做好个人防护，督促消费者佩戴口罩进入公共场所，引导消费者主动配合商场防控疫情工作；在经营场所内设置疫情警示牌，告知消费者进入超市前必须进行体温监测；提醒消费者拉开排队间距，劝阻聚集行为；加强员工健康管理和新冠肺炎疫情防控知识的培训，提高从业人员职责意识和防护能力。
更加主动强化内部管理
强化员工管理。加强对员工和入场经营者的管理，超市员工必须佩戴防护口罩、一次性手套，登记员工（含其家人及服务外包人员）的身体健康状况和外出、返程情况；设置红外线测温器，持续测量观察员工体温状况，发现有发热、咳嗽等症状的，应及时安排就医。
强化场所管理。超市要每日进行场所清扫和消杀，做好经营环境的卫生消毒工作。开店前、闭店后要进行全面消毒，相对密闭的市场要做好通风工作，并向消费者公示每日消毒情况；对入场经营者要进行巡查管理，确保入场经营者健康情况、环境卫生和消杀工作达标；确保不出现偷售（宰）活禽情况，并做好相关记录。
强化食品销售管理。超市内食品经营者要严把进货查验、贮存销售、人员健康、环境卫生等关口；严格规范食品加工制作流程，在食品贮存、加工、制作过程中做到生熟荤素分开，食品加工要烧熟煮透；取消店内人工促销、商品试吃（用）的摊位。
强化进货台账的管理。在疫情防控的特殊时期，商场超市应加大对食品的外包装、生产日期等标志标识的自查，加强进货台账查验制度的落实，特别是熟食品、半成品食品的进货渠道、保质期、所售商品质检报告、供货商资质等情况应当在显著位置明示。
强化商品价格与质量的管理。商场超市、社区周边超市所销售的生活必需品、食品应明码标价，杜绝任何哄抬物价的行为发生。入场经营者应书面承诺疫情防控期间不出售假冒劣质商品、不哄抬物价、不举行促销宣传活动、不侵害消费者合法权益。
强化对进场消费者的健康管理。要配备专职检查人员，督促指导消费者规范佩戴口罩进入卖场，拒绝未采取防护措施及拒绝接受体温检测的消费者进入超市。在体温检测中发现体温异常者，第一时间按要求实施隔离措施，并报告当地医疗部门或所在村（社区）。
主动维护消费者合法权益。商场超市、社区周围超市要严格遵守《消法》《产品质量法》等法律法规，自觉守法经营，确保价格稳定、质量安全、供应充足，自觉维护市场秩序；要畅通售后服务及消费者维权渠道，主动承担经营者第一责任人职责，及时处理消费纠纷，主动化解矛盾，尽可能减少消费者的经济损失。
消费提示
务必做好个人防护。在进入超市购买物品时，一定要正确戴好防护口罩，并配合超市防空人员测试体温。超市里的物品被患者口沫污染机率不是很大，买回的物品没必要消毒，蔬菜可用果蔬清洗剂清洗。
快速购物不久留。进入超市快速选好商品，不在人多的地方聚集久留；排队缴费时与他人保持1米远间隔，尽量减少言语交流，尽量不触碰公共设施；回家后一定要仔细清洗双手。
仔细查验货品质量。要主动询问商品的进货情况，注意存放散装食物或者熟食的容器是否密闭，必要时查看进货记录；尽量选择带包装的商品；不购买打折、促销商品。
保留好购物凭证。如果发现购买的商品变质、价格与标价不符、缺斤短两、商品已过保质期等侵害消费者合法权益的问题，可通过购物凭证进行维权。
互谅互让，理性维权。遇到消费纠纷，消费者与经营者尽量协调沟通，减少社会压力和矛盾，维护社会和谐稳定大局。如无法达成一致，请及时拨打12315申诉举报电话或直接投诉当地消费者协会寻求解决。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们