摘要：天津市南开区市场监管局坚持“三个严查”，注重念好“三字”经，即“一查二控三保”，各市场监管所积极发挥职能作用，多种形式开展防控宣传。
中国食品安全网讯（王锦春 王鑫 记者李甜甜）在传统元宵佳节来临之际，为让老百姓安全过节，天津市南开区市场监管局坚持“三个严查”，即严查节令食品安全、严查销售人员安全、严查经营场所安全，重点对正在营业的农贸市场、商超、副食品经营店等经营场所，针对汤圆等节日热销食品，以及农产品、水产品、肉类、面点、散装食品等开展食品安全专项检查，保障舌尖上的安全。2月8日当日，全局共出动执法人员681人次，共检查经营单位346家。
检查现场
检查过程中，南开区市场监管人员注重念好“三字”经，即“一查二控三保”，各市场监管所积极发挥职能作用，多种形式开展防控宣传。
防控宣传
“一查”，检查食品的外包装、生产日期等标志标识、索证索票情况、进货查验制度情况以及所售商品质检报告、供货商资质情况；检查食品价格是否合理，有无借疫情之机囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为。
“二控”，防控现场次序，为防止元宵节期间市民聚集，要求商家做好疏导，使排队人员间隔保持1.5米以上，保持购买顾客间距。为了减少接触和等候时间，鼓励元宵商家采取打包售卖方式，积极引导有条件的商家开展线上销售、线下配送服务，减少排队现象。
王顶堤街市场监管所与辖区派出所、居委会、农贸市场主办方开展联合驻守，督促元宵商家增加销售窗口。华苑街市场监管所采取限人数进店（场）方式，有效缓解室内人员聚集。鼓楼街市场监管所指导商超粘贴等候标志，有序引导百姓购买。
“三保”，保持店（场）内卫生，督促各商家、市场主办方落实主体责任，切实做好每日的消杀和人员管理，销售人员要佩戴口罩。各经营场所严格实行测温准入、口罩佩戴，加大排风力度。广开街市场监管所联合市场主办方利用小喇叭为群众做好防疫宣传。
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