摘要： 近日，南昌市高新区市场监管局对辖区各类食品生产经营企业开展全面排查，三严保障疫情期间食品安全。
中国食品安全网讯（魏国华 陈若雯）自疫情阻击战打响以来，南昌高新区市场监督管理局全体干部职工取消春节休假，对辖区内集贸市场、商超、酒店、餐馆、复工企业食堂等各类食品生产经营户开展了全面排查行动，全力消解疫情防控隐患，护佑为人民群众食品安全。
一是人员场所严防。督促食品经营者落实疫情防控主体责任，要求人员所有必须戴口罩，在进出口设置体温检测点（未戴口罩和体温检测不合格人员一律不得进入），进行每天不少于2次的彻底清洗消毒，确保场所干净整洁，防止疫情扩散。
二是食品经营严控。加强农贸市场规范管理，暂停活禽交易及露天宰杀，做好每日食用农产品快速检测；落实商场超市进货查验，杜绝“三无”、过期食品；上门入户酒店餐饮劝停营业，严禁加工使用野生动物；强化复工企业食堂检查，实地指导食品安全保障和疫情防控措施。
图为该局执法人员在辖区集贸市场进行检查
三是依法执法严处。疫情防控期间，严厉处罚农贸市场销售活禽行为，严厉处罚销售未按规定进行检疫或不合格肉类制品的行为，严厉处罚销售“三无”、过期食品行为，严厉处罚超范围经营食品行为，严厉处罚虚构食品原价、误导性价格标示等价格欺诈行为。
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