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黑龙江省加强线上线下监管严把外卖食品安全关口

2020-02-07 11:33 来源:中国食品安全网 编辑:孙兆娟
摘要:黑龙江省牡丹江市市场监管局发出通知,要加强对提供网络供餐的第三方平台及其分支机构、自建平台的监管,严格落实主体责任,以保证送到消费者手中的食物干净、卫生、无“担忧”、有“温度”,守护外卖安全“最后一公里”。

  

中国食品安全网讯(纪海燕)2月4日,牡丹江市下发了《新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部第五号通告》,各类餐饮服务单位全部关停,具备条件的可以进行网络经营。市场监管局立即下发通知,要加强对提供网络供餐的第三方平台及其分支机构、自建平台的监管,严格落实主体责任,认真排查线上供餐经营业户数目与合法资质;要求送餐人员保持个人卫生,严格落实晨检制度,佩戴合格口罩上岗,配送用的容器具应保持干净卫生并定时做好清洁消毒,以保证送到消费者手中的食物干净、卫生、无“担忧”、有“温度”,守护外卖安全“最后一公里”。

牡丹江市市场监管局约谈了“美团”、“饿了么”负责人,传达疫情期间省政府及市政府对网络供餐环节提出的高标准与高要求,希望通过双方的共同努力,在疫情防控期间能让全市人民足不出户依然可以吃到想吃的各类美食。

海林市场监管局对“美团”和“饿了么”两家网络餐饮第三方平台海林分支机构进行了现场检查和价格约谈,要求平台和入网供餐业户对菜品和配送价格不得随意加价。经监测,目前网络餐饮菜品价格无涨浮,配送价格已下调30—60%,与疫情前持平。

东宁市、绥芬河市结合“食安龙江百日行动”工作,对餐饮环节线上的送餐单位原材料、进货台账登记等食品安全情况进行了排查。

宁安市市场监管局加强对网络供餐第三方平台和德信配餐中心监管,核查已掌握的第三方平台中正在送餐的餐饮服务企业名单,并发到各乡镇市场监管所,各市场监管所按照名单开展辖区内餐饮服务企业外卖情况的排查,做到底数清、状态明,着重对从事网络订餐的企业人员佩戴口罩、体温监测、环境卫生等餐饮食品安全操作规范进行检查和指导,确保特殊时期不通过外卖传播疫情,不发生食品安全事故。

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