曲靖市连日来蔬菜价格平稳猪肉价格居高不下

年后，随着屯积的食物逐渐吃完，市民开始需要到市场上购买新鲜蔬菜、水果、肉类，那么，曲靖市场上的这些生活必需品能保证正常需求吗？疫情防控时期市民的“菜篮子”安稳吗？近日，记者对云南省曲靖主城区三大菜市场进行了走访调查。

蔬菜充足而新鲜价格和以前相比变化不大

2月3日下午至2月4日上午，记者对曲靖城区何家屯农副市场、龙潭菜市场、西苑白牛农贸市场进行走访调查。每到一个菜市场入口，都看到有专门工作人员在对进入菜市场的人进行体温检测、登记，并有专门人员对市场内的环境进行消毒。进入市场，记者看到除了肉摊摊位略显冷清外，其他摊位商户有近一半开始营业，市场稳定。

2月3日下午，在何家屯农副市场记者看到，白菜、洋芋、豆腐、青椒、黄瓜、小瓜、西红柿、蒜苗、花菜、蒜苔等时鲜蔬菜应有尽有，且都比较新鲜，问起价格，几个菜商都说跟以前相比没有多大变化，他们卖的价格是根据市场上蔬菜供应的多少决定的，拉来的菜多，卖得就便宜，少的话就贵点。

蔬菜价格平稳

2月4日早上，记者来到龙潭市场，一路遇到许多从菜市场买菜回来的市民，青的绿菜、白的鸡蛋、红的西红柿和草莓，市民们满载而归。当问起“菜好不好买”时，所有人都说“好买，菜多得很”，当问起“价格有没有涨”时，有的说“涨了块把几角”，有的说“涨得不多，肉涨得多”。同样，这个菜市场菜商占比高，而卖新鲜肉的只有两家，还有几家肉商则是销售火腿的。

2月4日上午11时许，在西苑白牛农贸市场，下班后前来买菜的年轻市民越来越多，记者看到这个菜市场所售种类更加丰富，这里鲜花店、服装店、小吃店都营业了不少，蔬菜品种也和其他菜市场一样丰富而新鲜，价格和以前相比相差不大。

猪肉少而贵比前几天还是降了不少

三大菜市场内新鲜肉类摊位都只开张两三家，而且每处价格都非常高。“哇！这么贵！”在龙潭菜市场，当听到净瘦肉100元一公斤时，一位阿姨发出连声的感叹。记者看到，虽然净瘦肉100元、排骨80元一公斤，但是这里因为只有这一家猪肉摊还有肉，而这一家的猪肉也所剩不多，所以众人还是耐心地等着购买。在西苑白牛市场，一肉商告诉记者，净瘦肉90元、排骨75元一公斤，他说这几天价格还降了不少，年初六时他的净瘦肉卖到120元一公斤。

猪肉价格居高不下

当问起价格为什么这么高时，他说因为当前屠宰厂宰杀的猪肉数量也很少。“新鲜肉是买给孩子吃的，肉贵就少买点了，反正家里还有火腿、过年前做的香肠、腌的腌肉可以吃。”很多市民这样退而求其次。记者了解到，现在除了不能进行活禽宰杀外，从4日开始，各市场里开始有新鲜鱼肉供应，另外鸡蛋、少量卤肉也都有销售。

水果品种丰富不愁买草莓身价大降

路上可以看到很多买菜的市民都提着一篮红彤彤的草莓回家，这让记者格外惊讶，等到了市场上记者也发现卖草莓的商贩格外多，据他们称草莓均来自沾益、麒麟几大有名的草莓园，而价格都比以往任何时候都要低，最低的只要20元，高的也只要40元。白牛农贸市场浙新草莓园摊位的草莓异常受上班族喜爱，大家一听说来自曲靖师院对面的草莓园都欣然购买。

二茬草莓

“受疫情影响，现在进园采摘的顾客明显减少，以前多的时候一天进园的门票收入就有一万多元，现在只有一两百元。”浙新草莓园的女园主唉声叹气，她说因为采摘的人少了，很多同行都亏了不少。“我们以前光靠进园采摘都供应不上，根本不用到市场上销售，但现在不行了，出门采摘的市民少了，我们才来白牛市场租了个摊位销售。只有便宜卖了，不然坏了扔了更可惜。”这位快人快语的女园主这样说。

结语：市民“菜蓝子”所受影响不大，记者有几点小建议——少吃肉多吃水果和蔬菜：针对近期肉类品种少而价格居高不下的情况，市民可以选择少吃肉多吃水果和蔬菜，改变以前大鱼大肉的饮食，让肠胃放个假。如果实在馋肉的话，家里的香肠、火腿、腌肉等食品可以暂时代替新鲜肉类。如果实在怕肉类摄入不足，影响蛋白质和脂肪等营养素的摄取，可以通过多食豆类来代替。

少进大超市多选小超市。大超市人流量大，空间密闭，容易受到病毒传染，而开在各小区门口、附近的小超市、小商店、便民绿色蔬菜店、社区超市等，得益于过年前年货准备充足，现在基本可以满足市民生活必需品需要，市民不妨多光顾一下这些小超市、小商店，而且省时便利。

草莓处于最便宜最佳时期，近期多吃草莓吧。记者了解到，曲靖本地的草莓可以从当年11月份上市到次年5月底结束，一年中最好吃的草莓是第一茬草莓，但是刚上市的价格都比较高，往往都在五六十元一公斤，现在这个时期是第二茬草莓，味道也不错，爱吃新鲜草莓的市民可以趁这个时节，趁草莓降价的机会多买草莓吃。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等营养物质，尤其是所含的维生素C含量比苹果、葡萄都高7-10倍，所以近期完全可以用草莓来代替其他水果。（孙云霞）