摘要：2月4日，雅安市芦山县市场监管局启动了夜间监管模式，执法人员对夜间营业的小吃店、烧烤摊点等餐饮单位的环境卫生、餐厨废弃物处理、从业人员健康体检等情况进行检查，全力阻断餐饮环节可能发生的疫情传播。
中国食品安全网讯（陈瑷 记者程伯全） 为加强餐饮环节食品安全监管，全力阻断餐饮环节可能发生的疫情传播，2月4日，雅安市芦山县市场监管局启动了夜间监管模式，组织执法人员对城区餐饮单位实施夜间巡查。
检查现场
检查中，执法人员对夜间营业的小吃店、烧烤摊点等餐饮单位的环境卫生、餐厨废弃物处理、从业人员健康体检等情况进行了检查，询问了经营店主家庭成员情况及身体健康状况，有无外来人员进店消费等，再次强调了餐饮环节疫情防控的重要性。该局要求，餐饮店从业人员要戴口罩，场所要定期消毒，严格遵守疫情期间桌餐不得打包带走的规定。据悉，此次夜间巡查，整个中心城区仅有6家参观在营业。
该局相关负责人表示：“食品安全永远在路上，疫情不止，市场监管人的步伐不止。在接下来的防控工作中，我们将进一步加大餐饮环节监管力度，以零容忍的态度坚决阻断疫情传播，全力保障群众身体健康和生命安全。”
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