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隆昌市市场监管局打好食品安全战“疫”

2020-02-04 16:50 来源:中国食品安全网 编辑:程伯全
摘要:隆昌市市场监管局已全面禁止群体性聚餐活动,对全市1536家餐饮单位及酒吧开展了全覆盖、高频次地毯式巡查,全面关停酒吧等场所,劝停餐饮单位1070家,强化疫情期间食品安全。

  

中国食品安全网讯(邓梦 记者程伯全) 日前,记者从四川省隆昌市市场监管局获悉,该局在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间,多措并举,强化食品安全工作。

据介绍,该局已全面禁止群体性聚餐活动,对全市1536家餐饮单位及酒吧开展了全覆盖、高频次地毯式巡查,全面关停酒吧等场所,劝停餐饮单位1070家。禁止任何餐饮单位和个人举办任何形式的群体性聚餐活动(包括农村自办群体性宴席),取消农村坝坝宴5万余桌。同时要求全市所有餐饮服务单位一律禁止提供现场就餐(堂食、桌餐),只采取外卖或打包外带的方式提供餐饮服务。食品经营者必须实行严格的健康监测,穿戴合规,严禁带病上岗行为。鼓励各大型餐饮企业向社会团体、机关、企事业单位等提供盒饭配送服务,严把食材安全质量关,在满足市民的生活消费需求的同时,有效防治人群聚集可能造成的交叉感染。

在禁止野生动物制售方面,全面禁止,该局要求所有餐饮服务单位禁止制售野生动物及其制品,从市场消费源头切断对野生动物交易的违法行为。

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