中国食品安全网讯（崔明太 纪海燕）2月3日下午，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局会议室，市市场监管局疫情防控领导小组负责人约谈了“饿了么”和“美团”齐齐哈尔市负责人，督导两个网络平台必须做到“两个一律”，即立即审查入平台经营者证照资质，未取得有效资质一律不允许入网经营；立即审查入网经营者有无实体门店，没有实体店面的一律清除交易平台，保证线上线下食品安全质量同标。进一步加强送餐人员健康管理，每日上、下午至少对送餐人员进行一次体温检测，并确保送餐人员采取佩戴口罩等防护措施。同时还要求在疫情防控期间，平台提供者实施无接触配送食品（外卖送餐）。
针对当前疫情防控严峻形势，以及齐齐哈尔市疫情防控指挥部发布4号公告，2月3日，齐齐哈尔市市场监督管理局提前研判全面禁止在餐饮服务企业（场所）聚餐用餐后，群众通过网络采购食品和外卖订餐的需求上涨情况。根据食品安全面临的形势和特点，立即采取有效措施加强网络食品安全监管，出台了《关于疫情防控期间进一步加强网络食品安全监管的紧急通知》。制发了《疫情防控期间网络食品经营告诫书》，《疫情防控期间网络食品交易第三方平台提供者食品安全经营承诺书》和《疫情防控期间网络餐饮服务食品安全管理风险提示》。
部署各县（市）区市场监管局，严查第三方平台提供者是否建立并执行入网食品提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度；严查第三方平台提供者，在疫情防控期间是否严格对配送人员的管理，配送人员是否采取佩戴口罩等防护措施。做到每日对配送人员检测体温，发现有发热（37.0℃以上）、乏力、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状，立即停止配送工作，隔离观察。确保每日及时对配送容器和配送车辆工具进行清洗消毒；推行第三方平台提供者实施无接触配送食品（外卖送餐），入网食品经营单位将食品放置于指定位置，由配送人员自取，配送人员将食品放置消费者指定位置，由购买者自取，防止相互接触。
要求各县（市）区市场监管局，严查入网食品经营者是否具有实体经营门店，并依法取得食品经营许可证，是否超范围经营；严查是否收购、加工、销售野生动物和来源不明活体动物以及圈养宰杀活禽，是否严格落实索证索票和进货查验制度；严查疫情防控期间，经营者是否保持环境卫生干净、空气流通，加强食品加工区的卫生管理，定期对食品加工区清洗消毒。是否加强从业人员健康管理，食品经营人员佩戴安全口罩，并对从业人员每日进行晨检，发现有发热、乏力、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状，立即停止工作，隔离观察，及时就诊。
要求各县（市）区市场监管局，依法加强监管，对违法行为严查严办、快查快办。对辖区内所有提供网络食品服务的经营者逐一排查，将有关信息登记造册，做到底数清，情况明。对无证经营、卫生不合格、不采取防控措施等违法行为严厉查处。同时提醒一线监管人员，增强防护意识，采取消毒清洁等措施，确保执法到位，防护到位。
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