摘要：为抗击疫情，保障农贸市场食品安全。厦门集美区市场监管局利用食品安全快速检测车机动、便捷、实用的优点，穿梭于农贸市场、生鲜超市等消费集中场所之间，常态化开展食品安全快速检测，以技术手段为支撑，消除疫情防控工作期间食品安全风险。
中国食品安全网讯（陈杰 记者陈家华）新型冠状病毒肺炎疫情牵动人心，为抗击疫情，守住百姓“入口关”，厦门集美区市场监管局利用食品安全快速检测车机动、便捷、实用的优点，穿梭于农贸市场、生鲜超市等消费集中场所之间，常态化开展食品安全快速检测，以技术手段为支撑，消除疫情防控工作期间食品安全风险。
疫情防控期间辖区已全面禁止活禽宰杀交易，恰逢闽南地区初九拜天公习俗，市场上的禽、畜肉成为市民关注的食用农产品之一。集美区市场监管局以农村地区日销量大的灌口农场、主销果蔬的杏滨果蔬批发市场等特点鲜明的农贸市场为疫情防控快检工作的重点对象，全面排查市场内禽类经营情况，重点查清在售的禽类及其产品的来源，并以市场内在售的禽肉、畜肉为重点品种开展快速检测，检测项目包括氯霉素、沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗等项目，共计快检21批次，检测结果全部合格。
水果、蔬菜也是市民群众节日期间采购的热点食品之一，执法人员进一步检查了市场摊位和各商超销售果蔬的价格、交易、来源情况，并随机抽取黄瓜、西兰花、上海青、土豆、包菜、线椒、辣椒、小白菜等117批次的果蔬进行快速检测，其中：商超48批次、农贸市场69批次，检测项目主要有克百威、水胺硫磷、多菌灵、毒死蜱等。
常态化快检工作开展5天以来，集美区市场监管局共出动 53人次，随机抽检禽畜肉、果蔬等农产品138批次。
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