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安徽阜阳颍泉区开展疫情防控期间食品安全检查工作

2020-02-03 15:58 来源：中国食品安全网编辑：孙兆娟

摘要：2月3日，安徽阜阳市颍泉区市场监督管理局检查组对辖区内部分餐饮经营企业和单位食堂进行了检查。检查组细致的检查了企业单位的各项纪录，把食品安全监督管理工作落到了实处。

中国食品安全网讯（王立李鹏）为进一步做好全区疫情防控工作，加强疫情防控期间食品安全保障。2月3日上午，安徽省阜阳市颍泉区市场监督管理局副局长李贺杰带队组成检查组对辖区内部分餐饮经营企业、单位食堂进行了检查。

检查组对阜阳市看守所食堂进行检查

在田三快餐连锁店（万象城店）、老乡鸡快餐连锁店，检查组首先查看了该店的食品从业人员的晨检记录、店内消毒记录、食品留样记录、进货查验记录等制度的落实情况。李贺杰要求企业树立社会责任感，落实食品安全第一责任制，在确保食品安全的基本前提下，落实疫情防控各项举措，避免店内疫情交叉感染的风险。

随后检查了阜阳市拘留所食堂，对该食堂存在的问题提出了整改意见，并叮嘱食堂管理人员要保持高度警惕，严格规避风险，落实食堂食品安全各项制度，做好疫情防控期间食品安全保障工作。