绵阳市游仙区市场监管局扎实开展单位食堂疫情防控工作-市县新闻-食安四川-中国食品安全网

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绵阳市游仙区市场监管局扎实开展单位食堂疫情防控工作

2020-02-03 14:29 来源：中国食品安全网编辑：程伯全

摘要：为做好食堂的疫情防控工作，绵阳市游仙区市场监管局要求各单位食堂严格遵守法律法规，建议在达到疫情防控要求的情况下，2月8日（正月十五）后再供餐。对于部分为保运转、保供应必须供餐的企事业食堂，该局组织了专门力量提前进行一对一的现场防控指导。

中国食品安全网讯（龙娟邓梦记者程伯全）春节假期结束，单位食堂将陆续开餐，为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，维护广大干部职工生命健康安全，根据疫情防控相关要求，绵阳市游仙区市场监督管理局多措并举，做好单位食堂疫情防控工作。

检查食堂

1月31日，游仙区食安委办公室、区市场监管局联合印发《单位食堂疫情防控和食品安全工作指南》，对单位食堂的从业人员管理、食品的加工制作、食堂的清洗消毒、职工用餐的安排等进行了详细的指导，让单位食堂的疫情防控工作有了明确的方向和具体的举措。

该局要求，各单位食堂严格遵守法律法规，建议在达到疫情防控要求的情况下，2月8日（正月十五）后再供餐。对于部分为保运转、保供应必须供餐的企事业食堂，该局组织了专门力量提前进行一对一的现场防控指导，从内外环境的消毒保洁、到从业人员的个人健康，确保防控到位，不留隐患。

此外，记者了解到，自疫情防控工作开展以来，该局采取了局所联动、所所联动的方式，对辖区28家养老机构食堂、6家医院食堂、12家企事业单位食堂进行了巡查指导。