中国食品安全网讯(徐国灿 董思文)为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,自2020年1月26日至今,宁夏大武口区市场监督管理局结合监管职能多措并举,全力做好疫情防控工作。
取消假期,全员上岗。坚持“只要有经营,就有监管”的工作理念,一旦发现疑似新型冠状病毒感染肺炎有关症状,及时报告,持续开展节日市场监管和疫情防控检查。
加强食品安全监管。执法人员大力宣传大武口区人民政府关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的公告,要求食品生产经营单位或商户落实食品安全主体责任,严格落实销售鸡肉及肉产品经营单位“两证两章一报告”制度,严禁使用和销售未经检疫、检疫不合格或来源不明动物及其制品等。
加强市场价格监管。加大加强市场巡查,督促广大经营者规范进货渠道,加强溯源管控,密切关注生活必需品的市场价格动态,从严查处借疫情之机哄抬价格、囤积居奇、散布涨价谣言等价格违法行为。
加强农贸市场检查。杜绝农贸市场活禽销售、宰杀环节的工作,严控野生动物进入市场交易,督促农贸市场开办者和经营者履行市场经营管理主体责任,严格做到“一日一清场、一日一消毒、一日一巡视”。
加强商场超市防控疫情检查。商场超市采购食品属于人员密集场所,必须配备1名市场监管工作人员、1位店长、2个门卫工作人员。要求商场超市只设一个入口,入口配备十要件,(即:1个告示牌、1个消毒喷雾器、1个消毒垫、1个口罩回收箱、1张桌子、1把隔温枪、1个信息登记表册、1纸笔、1份宣传单及1个音响)。进入超市人员实行“人人必检、人人必查”的要求,进出人员必须佩戴口罩。
通过对辖区商场超市、农贸市场的检查,共检查集贸市场12家(目前已关停6家);关停经营活禽销售12家;商场超市共检查30余家;对2家超市销售过期面包进行没收,对4家超市消毒设施及温度检测不规范予以劝导,对2家超市擅自销售凉菜和散装食品三防给予警告,对1家超市冷冻白条鸡未能提供索证索票下发当场处罚决定书。
针对检查出存在的问题,该局继续加大检查力度,一是确保疫情不在蔓延,避免密集场所交叉传染。二是对食品安全存在问题的经营单位进行查处,绝不姑息。三是控制商场超市、集贸市场的价格,杜绝哄抬价格、囤积居奇、散布涨价。确保疫情期间群众吃上放心的食品。