摘要：为深入贯彻落实全国和全省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作有关部署，唐山市市场监管局迅速部署疫情防控期间的食品安全专项抽检工作，压实疫情防控期间食品安全监管责任。
中国食品安全网讯（杨洁 魏菲菲） 疫情就是命令！为深入贯彻落实唐山市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作有关部署，唐山市市场监管局迅速部署疫情防控期间的食品安全专项抽检工作，压实疫情防控期间食品安全监管责任，印发《关于做好疫情防控期间食品安全监督抽检的紧急通知》，市局先期安排了120批次的疫情防控期间食品安全专项抽检任务，并要求各县（区）按照属地监管原则，结合自身实际，做好相应安排。
此次疫情防控期间食品安全专项抽检工作覆盖全市范围，突出了食用农产品、粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、蛋制品等人民群众日常生活必需的食品，主要针对商场、超市、批发站点、农贸市场等重点消费环节。
1月30日开始，抽检人员分别前往振华诚成、人民购物、友谊购物等市内超市，对粮、油、蛋、奶、蔬菜等日用食品进行抽检。抽检信息全部录入食品安全抽检监测信息系统，出具正规检验报告，及时公布抽检信息，争取对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置，切实维护好疫情防控期间的食品安全。
市场监管部门对抽检中发现的问题第一时间控制食品安全风险，对存在的风险隐患立即依法处置，同时加强对县（区）市场监管部门疫情防控期间食品安全专项抽检工作的督导力度，扎实维护好疫情防控期间的食品安全。
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