摘要：为进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，将细节落到实处，近日，安徽省铜陵市市场监管局严查市场流通环节，要求商家签订承诺书，共同参与进这场防控疫情的“战役”中。
中国食品按全网讯（梁国良） 为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，履行食品安全主体责任，严格落实索证索票制度和进货查验制度，保证食品安全有效，确保人民群众生命安全和身体健康，连日来，安徽省铜陵市市场监督管理局深入该市多家农贸市场和商场超市的市场流通环节展开监督检查，商家积极签订《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控责任承诺书》，共同参与进这场防控疫情的“战役”中。
督查人员针对商家是否持有有效证照、是否有活禽、野生动物交易行为、市场是否执行休市消毒制度、每天定时清扫消毒无污水污物、是否存在囤积居奇、哄抬物价现象等行为展开督查。据统计，截至1月31日，该局共出动检查人员759人次，检查农贸市场256家次，检查销售者共858家次，其中肉制品经营者153家数（两证两章齐全）；商场超市461家 （肉制品索证索票齐全）；其他食品经营户1417家，签订《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控责任承诺书》509份。
与此同时，商家积极签订承诺书，郑重承诺：严格按照《食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律规章的规定从事食品经营活动；按照《铜陵市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部通告（第二号）》要求，坚决禁止活禽交易，严禁任何形式的野生动物交易；督促内部经营者提升疫情防控责任意识，从我做起，不图一时之利，不采购、销售、存养、贩运野生动物及其制品；加强巡查力度，督促内部经营者勤洗手、勤消毒，佩戴口罩经营，一旦发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染等疑似症状，要立即停止工作，及时到医疗机构就诊；严格遵守《价格法》规定，督促内部经营者按规定明码标价，不借机哄抬价格。
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