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福州连江县市场监管局开展活禽及禽类制品专项检查

2020-01-30 13:52 来源:中国食品安全网 编辑:赖晓雯
摘要:日前,福州市连江县市场监管局采取严格把控市场主体准入关、严格落实食品安全主体责任及加强宣传营造健康消费氛围等措施,对活禽交易市场开展了专项检查,认真做好疫情防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

  

    中国食品安全网讯(陈昕 叶维竹 记者朱定荣) 为加强活禽交易市场防控,认真做好疫情防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,日前,福州市连江县市场监管局组织开展了活禽交易市场专项检查。

    严格把控市场主体准入关。对辖区农贸市场、超市进行调查摸底,重点检查是否执有营业执照经营,是否销售野生动物及其制品、是否落实活禽索证索票制度并索取动物检疫合格证明等,严厉打击采购、销售未经检疫或检疫不合格及来源不明的活禽及禽类制品。

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执法人员执法现场

    严格落实食品安全主体责任。要求相关经营者做好自律管理,做好畜、禽、水产品及其他动物产品来源的登记,确保产品来源可溯、合法合规。要求市场开办者提供符合要求的活禽交易环境、设施、设备,严格执行休市、清洗、消毒制度,有效降低病毒通过环境传播的风险。

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执法人员执法现场

    加强宣传营造健康消费氛围。加强农贸市场开业上市时期的宣传教育,提醒经营户在疫情防控期间注意做好个人防护,督促农贸市场业主高标准落实卫生、消毒等清理工作。截至1月28日,县市场监督管理局全员上岗,针对全县各大小农贸市场、生鲜超市进行重点检查,检查农贸市场摊点439户次,超市61家次,责令下架现场无法提供动物检疫证明的禽类产品60.5公斤,发出责令改正通知书3份。

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