景德镇乐平市市场监管局金鼠年前强监管惠民生侧记

中国食品安全网讯（曹树春）2020年是一个60年才能轮回一次的金鼠年，对于乐平市市场监管局的执法人员来说，这个特殊年份的春节前夕，显得比以往年份都要忙碌。执法检查加强监管是手段，守住安全促进规范是导向，最终一切都是为了让老百姓过一个欢乐祥和的新春佳节。

听百姓声音   护百姓权益

“您好，这里是12315举报投诉中心，请问有什么需要我们为您服务的……”“××分局吗？这里有一个消费纠纷的投诉，被投诉商家是你们辖区的，我现在转过去，你们抓紧时间调查处理，不要超过办结期限哦”“×先生吗？昨天你向12345政府热线反映××菜市场有商户用松香拔鸡鸭毛的情况我们已经核实处理了，请问您还满意吗？……”祝建芳是该局12315举报投诉中心主任，平日里电话不断，临近春节这几天更是忙得不可开交，“这一周多点，我们这里12315全国投诉举报平台有32件，已全部分派的现场投诉51件；12345市政府热线有66件书面工单……哦，刚刚说话的时候又增加了3件，12345市政府热线有69件书面工单了，另外需要现场立即调解处理的有25件电话工单”“百姓权益无小事，快过节了，更不能让这些烦心事给老百姓添堵。目前上面这些投诉通过下面各个分局和相关股室的努力，都按要求在办结期内办结了，也没有一件不满意回复”小祝略带沙哑的声音里，掩不住职业的自豪和喜悦。

严疫情防控   显责任担当

这个春节前夕，因为湖北武汉等地发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情，而更显得不同寻常了。疫情就是命令，在获知这一信息后，乐平市市场监管局就迅速投入了防控工作中。在农贸市场，该局各班子成员带队检查，严禁出售野生动物；在餐饮酒店，执法人员宣传讲解防控知识，强调不能购买和用野生动物制作出售菜品；在医疗器械经营企业、零售药店，该局医疗器械股和药化流通监督股分别检查一次性口罩购进渠道、质量验收等内容，确保防控医疗器械的质量安全，同时还对药店做出提醒告诫，杜绝口罩、药品等疫情防控相关卫生防护用品和药品价格混乱。一条条检查结果汇总到相关分管领导手里：截止1月22日22时止，全市农贸市场上未发现出售野生动物；已检查各类餐饮单位96户，未发现有用野生动物制作出售菜品；已检查的2家医疗器械经营企业和9家较大的零售药店中，未发现问题……

图为执法人员检查餐饮店是否有使用野生动物制作出售菜品

图为执法人员检查药店出售的口罩质量状况

抓食品安全   促长效长治

食品安全是市场监管日常工作的重中之重，逢年过节更需紧抓不懈。针对节日特点，该局餐饮监管股以承办“年夜饭”、婚喜宴、家庭聚餐等集体宴席为主的大中型餐饮单位为重点检查对象，从凉菜制作、食品留样、操作规范、卫生清洁、食品原料采购储存、餐饮具清洗消毒保洁等方面入手。督促餐饮单位落实预防食物中毒安全意识和措施，规范餐饮服务食品安全操作规程，进一步落实食品安全主体责任，保障群众饮食消费安全。

图为乐平市市场监管局局长李安乐带队检查承办“年夜饭”酒店的餐饮安全状况

图为执法人员检查米粉小作坊使用的大米质量状况

针对春节期间民间办酒席多、饮酒多的特点，该局对辖区内白酒小作坊开展了专项检查。已检查白酒小作坊10家（次），白酒获证生产企业1家，全部按要求粘贴了《食品安全公开承诺书》，在检查中尚未发现非法勾兑、使用陈化粮、霉变粮和使用木薯的情况。对在检查中发现的生产过程记录不全、索证索票不全、和使用塑料容器、健康证不全等问题的小作坊，则下达了《责令改正通知书》共计4份，后期将复查存在问题的小作坊整改落实情况。

该局布置了严厉打击整治农村市场假冒伪劣、“三无”产品专项行动。各农村分局与乡镇食安办协同开展了春节市场专项检查。

图为执法人员检查干货市场

该局坚持每日安排执法人员上市场检查猪肉产品“两证两章”情况，要求猪肉经营户要索取证章并张挂公示。乐涌、翥山分局共收缴并焚毁了40余公斤“白条肉”。涌山分局春节前对涌山辖区腊猪头开展了专项整治行动，收缴了变质腐烂猪头31只，对1家腊猪头生产企业下发了停业整改通知书。对6家无证经营户下达了停止经营通知书。翥山分局收缴并焚毁了注水牛肉40余公斤。

图为执法人员对农贸市场猪肉经营摊点进行检查

图为执法人员准备焚毁收缴的注水牛肉

查短斤少两   让百姓舒心

短斤少两看似侵占群众利益不大，却让被侵占人极不舒心，也有损公平竞争。在农贸市场，该局执法人员抽查了部分计量器具，检查了公平秤的完好度和准确度；在液化气供应站，执法人员要求商家按量收取费用，杜绝短斤少两问题，并要求商家开设了空瓶称重处及抽残处。

图为违规液化气站贴出的整改报告

在狗肉零售店，执法人员收缴了2台计量不准的计量工具，对商户提出了整改要求。

查节日物价   促平稳有序

为确保节日期间市场价格秩序平稳，从2020年1月19日开始，该局价格监督检查股执法人员对市区长运公司汽车站、液化气供应站、嘉里超市、昌平路农贸市场、家电经营户等涉及民生的重点价格领域（汽车客运票价、站内商品价格及标价情况、居民燃气价格、节日期间粮油蛋菜、家电等生活必须品价格）开展了节前市场价格监督检查。重点查看经营者是否执行政府定价和政府指导价、是否按照规定对商品进行明码标价销售、是否存在哄抬价格、串通涨价等价格违法行为。执法人员要求各经营者按规定明码标价，严禁价格欺诈、哄抬价格、串通涨价、价外收费。在检查的同时，执法人员也密切关注猪肉等重要生活必需品的市场价格变化。目前，全市各大型超市商品价格稳定，市场价格秩序良好，货物供应充足，未发现乱涨价、乱收费、价格欺诈和哄抬物价等行为。