摘要:连日来,宁德市寿宁县市场监管局联合相关单位开展活禽和动物经营市场专检查,严查经营野生动物其制品等违法行为,宣传食品安全法律法规,做好活禽疫情监控工作,确保节日食品安全。
中国食品安全网讯(陈志武 记者朱定荣) 为确保人民群众生命安全和身体健康,保障春节期间活禽和动物产品质量安全,连日来,宁德市寿宁县市场监督管理局联合森林公安和检察院开展活禽和动物经营市场专项检查。
会议现场
本次专项检查针对寿宁东区农贸市场、瀚宁农贸市场、工业路市场等活禽和动物经营市场主体及餐饮单位为重点区域,全面查处无照无证经营行为,严查经营野生动物及其制品等违法行为,要求餐饮服务单位落实进货查验、索证索票等食品安全主体责任,确保所经营的肉类产品来源可溯、合法合规。同时,执法人员认真查看活禽交易、宰杀区域以及相关设施设备,向经营户宣传相关法律法规,并督促业主严格落实“1110”制度,即一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏,做好市场清洁防控工作。
检查现场
截至目前,共出动执法人员22人次,检查农贸市场3个,检查禽畜及动物经营户15户,酒店19家次,下发监督意见书2份。
检查现场