摘要:近日,吉安市泰和县市场监管局对活禽交易市场进行专项检查。重点检查市场在售的活禽及其制品的来源和检疫情况,检查人员认真查看活禽交易、宰杀区域以及相关设施设备是否每天清洗消毒,并督促经营者认真落实进货查验、索票索证等制度,健全规范进货台账。
中国食品安全网讯(杨小儿) 春季是呼吸道传染病高发期,为加强活禽交易市场防控,认真做好疫情防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,日前,吉安市泰和县市场监管局组织开展了活禽交易市场专项检查。
执法人员查看猪肉相关票据
本次专项检查以县城农贸市场、文田路、官溪路等菜市场为重点,重点检查市场在售的活禽及其制品的来源和检疫情况,检查人员认真查看活禽交易、宰杀区域以及相关设施设备是否每天清洗消毒,并督促经营者认真落实进货查验、索票索证等制度,健全规范进货台账。同时,向经营户宣传相关法律法规,严查销售病死或来历不明的禽类及其制品的违法行为。
此次专项行动共检查活禽及其制品经营户30家,其中大部分活禽经营户会对宰杀区域及相关设备设施进行消毒。本次检查切实增强了活禽交易市场相关经营户的责任意识,为活禽经营市场防控管理提供了有力保障。