摘要：近日，四川省宣汉县市场监管局组成了节前食品安全检查组，对城区餐饮服务单位进行了节前食品安全检查，保障全县人民春节食品安全，进一步规范餐饮行业秩序。
中国食品安全网讯（李振华 陈瑷 记者程伯全） 为保障全县人民春节食品安全，进一步规范餐饮行业秩序，近日，四川省宣汉县市场监管局组成了节前食品安全检查组，对城区餐饮服务单位进行了节前食品安全检查。
检查现场
市场检查以宣汉县城西区新城、城区商贸综合体的餐饮服务单位为重点规范对象，采取现场指导、规范整顿、宣传教育等手段，要求餐饮服务单位必须依法取得相关证照后方可开展经营活动，并对食品经营信息进行上墙公示。同时，执法人员督促餐饮服务单位落实食品安全管理制度、提高硬件设施设备档次、提升食品安全管理水平，落实食品安全主体责任。此外，从严排查餐饮服务单位进货查验、索证索票、食品储存、加工操作、食品留样等制度落实情况，对排查发现的问题，现场对相关餐饮服务单位下达了《责令改正通知书》，要求其立即对存在的问题隐患进行整改落实，并将整改情况及时报送至宣汉县市场监管局。
据悉，下一步，该局将以“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动为契机，继续加大春节节前食品安全检查，为全县人民过上一个放心舒心的新春佳节保驾护航。
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