摘要：近日，青神县市场监管局对“三会”供餐酒店青神大酒店、悦来春酒楼、江湾神木园进行了专项检查，审核了食堂供餐菜单，签订了重大活动保障承诺书，协助供餐酒店做好食品安全应急预案，对检查中发现存在的问题，现场要求立即进行了整改。
中国食品安全网讯（王进 邓梦 记者程伯全） 四川省青神县党代会、人代会和政协会于近日隆重召开，青神县市场监管局积极安排部署，全力保障“三会”期间参会人员的用餐安全。
检查现场
记者了解到，该局加强组织保障，成立了领导小组并及时制定《青神县2020年“三会”期间食品安全保障工作方案》；提前介入，对“三会”供餐酒店青神大酒店、悦来春酒楼、江湾神木园进行了专项检查，审核了食堂供餐菜单，签订了重大活动保障承诺书，协助供餐酒店做好食品安全应急预案，对检查中发现存在的问题，现场要求立即进行了整改。
“三会”期间，该局在每个供餐点均安排了两名工作人员驻点检查，重点对原料采购、索证索票、清洗消毒、加工操作和食品留样等情况进行监管，确保会议期间食品安全。
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