摘要：近日，达州市人民政府副市长丁应虎带队先后到世纪隆生活超市、老地方酒楼、西晶农贸市场等地，调研督查2020年春节前食品安全工作。
中国食品安全网讯（杨向春 陈迪 记者程伯全） 临近春节，食品安全工作是重中之重，为进一步巩固“春雷行动2020”成果，严把春节食品安全关。近日，达州市人民政府副市长丁应虎带队调研督查2020年春节前食品安全工作。
丁应虎一行人先后到世纪隆生活超市、老地方酒楼、西晶农贸市场等地进行实地查看。调研督查中，丁应虎向相关负责人了解了食材源头、过程控制、农药检测、生产储存、餐厨垃圾处理及明厨亮灶等方面工作，同时还随机向消费者与普通商户了解了蔬菜、肉类、禽蛋类等农副产品价格、供应情况。
检查现场
丁应虎强调，食品安全至关重要，达州市市场监管部门要在食品安全工作上“刚柔并济”。要敢于亮剑，严厉打击食品安全违法违规行为，严防假冒伪劣商品进入市场，从源头保证食品质量，让群众买得舒心、吃得安心；对市民及食品经营单位多开展科普与培训，提升消费者食品安全意识，督促食品经营单位自觉遵守食品安全规范。
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