摘要:近日,泸州市泸县市场监督管理局党组书记、局长卫德远率队开展了春节节前安全大检查。 要求各食品生产经营企业及特种设备经营使用业主要认真履行主体责任,严格落实食品安全、特种设备及产品质量管理制度,严厉打击各类违法违规行为。
中国食品安全网讯(王晓燕 陈迪 记者程伯全) 临近春节,为确保广大群众过上一个欢乐、祥和的节日。近日,泸州市泸县市场监督管理局党组书记、局长卫德远率队开展了春节节前安全大检查。
检查现场
检查针对大型商场、超市、餐厅等人流密集区,通过与从业人员沟通交流、查阅资料、现场检查,以冻肉及腌腊肉制品、火锅餐饮及食品流通为主,重点查看索证索票、进销货台账、原料堆放、后厨环境卫生、有无过期食品等情况。
此次检查,该局结合“春雷行动2020”暨知识产权保护执法子行动,要求各食品生产经营企业及特种设备经营使用业主要认真履行主体责任,严格落实食品安全、特种设备及产品质量管理制度,严厉打击各类违法违规行为,切实营造放心、安心、舒心的市场环境。
同时,泸县市场监管局严格落实24小时值班值守应急管理制度,畅通“12315”举报投诉热线,切实维护消费者合法权益,确保隐患及时发现、事件尽早报告、风险提前预警、事态妥善处置,为群众饮食用药和消费维权再添一根“保险绳”。