中国食品安全网讯（陈秋 伍家良）为保障节日市场食品消费安全，根据海南省市场监管局工作安排，结合海口市创建国家食品安全示范城市工作需求，海口市市场监管局依托加强春节食品安全监管的有利节点，组织第三方检测机构在全市开展2020年春节期间食品安全监督抽检。
强化抽检工作部署。该局专门制定2020年春节期间食品安全专项抽检计划，部署下达分配具体任务至各分局和稽查支队，明确抽检进度安排和工作要求。此次监督抽检重点针对海口市商场超市、批发市场、集贸市场等食品生产经营单位重点场所，结合元旦、春节食品消费特点，重点针对粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品，乳制品、酒类等预包装食品和畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜等11大类节令性食品进行抽样，共计抽样273批次，目前已经全部完成。
严格规范抽检流程。该局组织食品检测机构召开了“2020年春节期间食品安全抽检工作会议”，对前期抽样中遇到的问题、抽样进展以及抽检工作中存在的问题进行了讨论交流，并要求检测机构加强抽检工作质量，对相关工作人员加强培训，切实规范内部工作流程，确保按时保质完成抽样任务。同时，在抽检过程中，执法人员积极向群众普及食品安全抽检的作用和意义，督促各食品经营户依法依规经营，严格落实主体责任，维护市场秩序。
抽检结果可在网站查询。此次监督抽检产品已经全部送检，下一步各辖区市场监管部门将针对发现的不合格食品及其生产经营企业，采取下架、召回、分析原因进行整改等措施，控制产品风险，并对违法违规行为进行立案调查、依法核查处置。检验结果、不合格产品的风险防控措施以及核查处置等可在海口市市场监督管理局网站查询。
海口市食品安全形势稳中向好。抽检是食品安全的“防护墙”。近年来，该局逐年增加食品安全抽检批次，不断加大食品抽检力度。根据食品抽检结果显示，全市食品安全整体形势保持稳中向好，2016至2018年连续三年合格率超过96%，全市连续三年未发生重大食品安全事件。2019年全市共完成3402批次样品的抽样检测，检验项目合格的样品3295批次，样品总体合格率96.9%，不合格产品的处置率为100%。
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