绵阳市网络订餐“食安封签”投放启动仪式在涪城区成功举办 -市县新闻-食安四川-中国食品安全网

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绵阳市网络订餐“食安封签”投放启动仪式在涪城区成功举办

2020-01-17 16:10 来源：中国食品安全网编辑：程伯全

摘要：1月17日，由绵阳市市场监督管理局主办、涪城区市场监督管理局承办的网络订餐“食安封签”投放启动仪式在涪城区1958美食街举行。食安封签”是指商户出餐时在外卖餐盒及包装袋上使用统一的封签进行包装，杜绝在配送过程中食品遭到各种情况的污染。

中国食品安全网讯（苏鲜邓梦记者程伯全） 1月17日，由绵阳市市场监督管理局主办、涪城区市场监督管理局承办的网络订餐“食安封签”投放启动仪式在涪城区1958美食街举行。

仪式现场

记者了解到，“食安封签”是指商户出餐时在外卖餐盒及包装袋上使用统一的封签进行包装，外卖骑手从取餐至送达用户手中，都要确保封签完好无损，这样是为了给餐盒“上锁”，杜绝在配送过程中食品遭到各种情况的污染。消费者一旦发现“食安封签”撕毁、破损、不完整，可拒绝签收。

网络订餐“食安封签”投放启动，标志着网络订餐食品安全管理水平将得到更大的提升和保障，这是进一步落实中央“推动餐饮业质量安全大提升”要求，充分整合政府监管力量和网络平台开办者食品安全保障力量，以网治网，线上线下联动，探索“共建、共享、共促”的网络订餐食品安全和行业质量水平提升的管理模式。

在启动仪式现场，市场监管部门为绵阳市第一批网络订餐食品安全监督信息员发放聘书。随后，美团外卖平台与入网餐饮服务单位代表也做了表态发言，并现场进行了“食品安全封签”及送餐箱消毒演示。

绵阳市市场监督管理局副局长张军针对网络食品安全做了重要指示，要求外卖平台及入网商户要进一步履行自身职责，严控食品安全风险，积极配合监管部门，参与食品安全社会共治，形成各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局,确保网络订餐消费者“舌尖上的安全”。