摘要：近日，邛崃市市场监督管理局结合实际，采取多项举措，确保群众度过欢乐、祥和、安全的节日。 截至目前，共检查食品经营单位425家次，签订《食品安全承诺书》41份，下达《监督意见书》41份，指导并督促47家食品经营单位完成整改。
中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） 春节临近，“年夜饭”预定日渐火爆，按照“春雷行动2020”工作安排，做好春节期间食品安全监管工作。近日，邛崃市市场监督管理局结合实际，采取多项举措，确保群众度过欢乐、祥和、安全的节日。
记者了解到，该局成立了2020年“年夜饭”食品安全工作领导小组，制定并下发了《邛崃市市场监管局关于开展2020年春节期间“年夜饭”食品安全专项整治工作的通知》，明确各市场监管所、相关科室的工作职责。
检查现场
结合“春雷行动2020”食品经营安全执法子行动的工作要求，该局根据春节期间食品消费特点，坚持日常监管与专项检查相结合，以接待“年夜饭”的大中型餐馆为重点检查对象，以食品经营场所是否干净卫生、厨房人员操作是否规范等为重点检查内容，要求食品经营单位签订《食品安全承诺书》，并下达《监督意见书》，督促其严格落实食品安全主体责任。截至目前，共检查食品经营单位425家次，出动检查人员563人次，签订《食品安全承诺书》41份，下达《监督意见书》41份，指导并督促47家食品经营单位完成整改。
为营造人人关心、人人参与、人人维护食品安全的良好社会氛围，该局加强春节期间食品安全宣传，普及科学饮食，提高广大消费者自我保护意识；充分发挥“12315”举报投诉电话作用，不断拓展社会监督和群防群控的途径。
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