摘要：近日，安徽省蚌埠市举办了为期2天的学校食品安全管理专题培训班，各大校园及供餐企业负责人4000余人参加了此次培训和考核。
中国食品安全网讯（韦梦娟 记者程家武）为学习贯彻新《食品安全法实施条例》，进一步提高全市学校食品安全管理水平。1月10日至11日，安徽省蚌埠市市场监督管理局联合蚌埠市学校食堂联谊会，在蚌埠六中汤和路校区共同举办了为期2天的学校食品安全管理专题培训班，来自全市高校、中职中学、小学、幼儿园以及供餐企业负责人400余人参加了此次培训和考核。
此次培训班邀请了全省食品安全管理方面的专家，就新《食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全法律法规、食物中毒预防及应急处置、餐饮科学管理模式等内容进行了详细解读。
培训班在授课老师、学员等共同努力下，取得了很好的成效，在随后的培训考试中，共有410人参加考试，考试合格398人（80分合格），合格率97%。
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