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二连浩特市市场监管局开展节前农贸市场食品快检

2020-01-15 9:54 来源：中国食品安全网编辑：赵泽瑞

摘要：为保障消费者春节期间食品安全，二连浩特市市场监管局执法人员采取“三同步”开展食品快检工作，在宝鼎农贸市场开展食品安全快检，提高食品安全指数。

中国食品安全网（盛丽洁）春节将至，农贸市场最先进入节日氛围。为进一步保障消费者的食品安全，二连浩特市市场监管局执法人员将检测阵线前移，在宝鼎农贸市场开展食品安全快检，提高食品安全指数。

二连浩特市市场监督管理局执法人员结合农贸市场实际情况，采取“三同步”开展食品快检工作。

二连浩特市市场监管局执法人员进行采样

首先是抽检目标与消费需求同步。根据消费者关注的滥用食品添加剂、农药残留、注水肉等食品安全问题，抽取购买需求旺盛的肉、蛋、奶及熟食制品，确保检测项目与百姓期望相一致。

其次是检测实施与监督检查同步。在快检过程中，执法人员查阅进货台账，追溯产品来源，督促企业落实食品安全管理制度。

最后是检测结果与科普宣传同步。快检结果直观反映食品安全状况，执法人员利用现场检测结果，向消费者宣传食品安全的重要性。

目前，二连浩特市市场监管局已对宝鼎农贸市场随机抽取的8批次产品进行快检，未发现滥用食品添加剂、农药残留和注水肉。

下一步，二连浩特市市场监管局将进一步增加快检覆盖面，以农贸市场、校园周边为重点检测地点，提高问题发现能力，确保广大消费者购买到安全放心的产品。