摘要：安徽省市场监管局近日开展联合执法，对连锁超市、食杂店、“年夜饭”定制酒店等经营单位开展节前食品安全专项检查，确保春节期间市民的食品安全。
中国食品安全网讯（韦梦娟 记者程家武）为切实做好春节期间食品安全工作，有效预防食品安全突发事件发生，维护年货市场经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”，近日，安徽省合肥市市场监管局组成联合执法组，对连锁超市、食杂店、定制“年夜饭”的酒店等经营单位开展节前食品安全专项执法检查，护航市民食品消费安全。
执法人员抽查了庐阳区和政务区部分食品经营企业和大型酒店食品安全经营情况。在流通环节，重点检查了销售的保健食品、生冷鲜肉及肉制品、食用油、酒类、水产类、蔬果等进货查验记录落实情况，检疫检验证明、产品合格证明索取情况，经营的散装食品、预包装食品标签标识是否符合规定，是否存在经营过期、变质等不符合食品安全标准等食品违法行为。在餐饮环节，检查组实地检查了操作间、库房、留样处，查阅各类台账、工作记录等材料，对证照公示、环境卫生、食品留样、索证索票、明厨亮灶建设等情况。对检查中发现的问题，执法人员现场下达了当场行政处罚决定书，予以警告，责令改正。
合肥市市场监管部门同时提示广大消费者：
采购食品要到资质合法、诚信度高、卫生条件好、管理规范的食品经营单位采购，并索要相关票据；
选购食品看各项标识齐全、包装完整无损、感官性状正常且在保质期内的食品，不买不新鲜、不卫生或质量可疑的食品；
选购保健食品要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，保健食品是一种特殊食品，不是药品，不能代替药品；
外出聚餐应选择证照齐全、环境整洁、诚信度高（A级，笑脸）的餐饮单位就餐，要留存好餐饮服务小票或发票，发现问题时，即时维权。
据了解，合肥市市场监管局将充分发挥“12315”消费维权作用，在春节期间及时受理和处理消费者投诉、举报，切实保护消费者的合法权益，确保市民度过一个快乐、祥和的新春佳节。
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