摘要：近日，安徽省合肥市长丰县农业农村局联合县公安局、县市场监管局等多部门，对私屠滥宰、销售未经检疫的猪肉等违法行为开展了食品安全联合整治行动。为春节期间的肉类市场的食品安全提供了保障。
中国食品安全网讯（侯桂先 李杏）春节临近，猪肉消费逐步进入高峰期，为打击私屠滥宰等违法行为，保障春节期间肉类消费安全，持续保持非洲猪瘟防控工作高压状态，近日，安徽省合肥市长丰县农业农村局联合县公安局、县市场监管局、县环保局、县商务局、县城管局、县交通局以及左店乡政府，对左店乡主要街道的私屠滥宰、销售未经检疫的猪肉等违法行为开展了食品安全联合整治行动。
联合行动组开展工作部署，没收待宰病害仔猪及猪肉腌制品并进行无害化处理
今年元旦后，长丰县农业农村局组织了多次宣传活动，对全县各乡镇的猪肉经营户宣传了国家有关法律法规，并组织人员通过明察暗访，掌握了私屠滥宰窝点的具体位置。在本次行动中，联合行动组发现各乡镇猪肉经营户绝大部分销售的都是通过正规渠道购进的猪肉，两章两证齐全，说明之前的宣传行动取得了一定的成果。
但不乏存有侥幸心理在自家院中屠宰生猪的违法行为，此次行动，执法人员共捣毁私屠滥宰窝点2个，没收大量非法屠宰的生猪产品、待宰病害仔猪和刀、钩等屠宰工具。对于现场发现的仔猪“白条肉”和待宰病害仔猪，联合行动组给予没收处理，并立即选择合适地点进行无害化处理。联合行动组还发现私屠滥宰窝点内卫生条件极差，污水横流、脏乱不堪，对群众食品安全造成了严重威胁，给周边养殖企业疾病防控工作带来极大困扰，不法商贩的嚣张行径在当地影响极坏，老百姓以及周边养殖大户对其极其不满，严重扰乱了全县群众欢度春节的气氛和生猪生产的大环境。
据了解，通过此次多部门的联合行动，不仅有效震慑了全县各乡镇的猪肉经营户，也增强了经营者的自律意识和诚信意识。下一步，长丰县农业农村局将继续加强与公安、市场监管等部门的沟通协作，保持严格监管、重拳打击的高压态势，为有效保障春节期间肉食品供应安全和做好非洲猪瘟防控工作继续努力。
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