摘要：近日，福州市连江县市场监管局开展春节市场专项整治，重点检查重点品种重点区域， 按照日常监督检查记录表逐项检查食品经营单位，以引导、整改、查处等方式处罚违规单位，营造安全节日消费环境。
中国食品安全网讯（陈昕 姚秀萍 记者朱定荣） 为优化春节消费环境，保障节日消费安全，确保人民群众过个吉祥、欢乐佳节，福州市连江县市场监督管理局结合辖区实际，近日开展春节市场专项整治。
突出重点
针对节日市场消费特色，以食用油、食用农产品、酒类、糕点、乳制品、肉制品、水产制品、地方特色食品和以老年人、儿童为销售对象的食品及保健品为重点品种；以农贸市场、高速服务区、校园周边为重点区域，以超市、餐饮服务单位为重点单位，进行全面检查，严厉查处违法违规行为。
全面检查
对超市及餐饮服务单位严格按照日常监督检查记录表逐项检查，对主体单位证照情况、员工是否办理有效健康证明、进货查验落实情况、是否存在“三无”、过期、腐败变质食品及原料、经营场所卫生状况等环节进行全过程监管；检查农贸市场内猪肉零售摊位两单情况，并对市场内在售农产品、水产品抽样进行快速检测。
科学执法
对无照无证、证照过期、经营事项发生变化需办理变更登记的经营单位，情节轻微的，发放催办通知书、责令改正通知书，引导其补办、变更营业执照和食品经营许可证，情节严重的，立案查处；对于安排未取得有效健康证明工作人员从事接触直接入口食品工作的、未落实进货查验的、销售、使用伪劣产品、原料的，当场责令改正，没收伪劣产品、原料，情节严重的，立案调查。
截至目前，该局共出动车辆 51车次，出动人员182人次，检查辖区农贸市场17家，相关食品经营主体 206户。快速检测农产品、水产品253批次，发放催办通知书12份，责令整改通知书16份，暂未发现其他问题。
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