摘要：1月9日，浙江省副省长陈亦君、省市场监管局局长冯水华等一行到杭州上城区、下城区等地检查春节前食品安全工作。
中国食品安全网讯 （记者 连待待 戴正聪）1月9日下午，陈奕君副省长到杭州检查节前食品安全工作，省市场监管局局长冯水华、杭州市副市长胡伟陪同检查。
陈奕君一行首先来到上城区湖滨步行街知味观，听取“食安慧眼”智慧餐饮监管、企业春节年夜饭筹备情况介绍。陈奕君对杭州充分发挥“城市大脑”项目优势，引入智能AI视频分析系统加强对餐饮行业的监管表示充分肯定，要求各地进一步提质扩面，优先覆盖学校、幼儿园、养老院、机关企事业单位食堂等重点区域，提升智能化水平。要求企业树立主体责任意识，强化“100-1=0”的理念，守护消费者“舌尖上的安全”，维护百年老店品牌形象。
在下城区朝晖新村四六小区农贸市场，陈奕君听取市场开办者关于农贸市场改造提升、食品安全快检、追溯系统、智慧化交易平台、垃圾分类处理等情况介绍，并与现场经营户、消费者亲切交谈。陈奕君对相关工作给予充分肯定，要求继续抓好放心农贸市场创建，提高标准化、专业化水平，根据季节变化风险程度不同有针对性地加强检测，强化垃圾分类综合利用实现生鲜垃圾不出市场，从解决百姓最关心、最关注的问题着手，切实增强广大群众获得感、满意度。
在下城区世纪联华和平广场店，陈奕君在听取企业关于品质肉菜示范超市创建、春节期间市场供应保障和食品溯源体系运营介绍后，对企业推出的“放心消费在联华十大服务承诺”、二维码保质期封锁技术、标准化管控体系等做法表示充分肯定，并要求企业在确保春节期间供应保障的同时，加强内控制度建设，确保消费者买得放心、吃得安心。她强调，要进一步推进“最多跑一次”改革，支持连锁企业高质量发展，督促企业切实履行主体责任，保障食品安全。
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