中国食品安全网讯（沈赓前 记者黄永建） 距离2020年春节还有十余天时间,“太原市放心肉菜示范超市”创建工作历经2年多的持续开展，2个多月的专家组评估验收，首批6家“放心肉菜示范超市”于1月10日宣布“诞生”。适逢鼠年春节消费高峰，太原市民的年货市场，有了更多安全、放心的选择和保障。
太原市副市长王爱琴检查“放心肉菜示范超市”创建工作
1月10日，美特好兴华街店、迎泽西大街店、滨河购物广场，沃尔玛长风街店，太原王府井，永辉超市迎泽分公司等6家超市负责人从太原市副市长王爱琴手中接过了创建“放心肉菜示范超市”监督牌。
太原市市场监管局副局长李红旺主持授牌仪式
太原市市场监管局副局长李红旺告诉记者，之所以授予获评超市一个“监督牌”，是因为“放心肉菜示范超市”的评选一直是本着向细节和过程要安全、常态化创建、宁缺毋滥的原则，成熟一个授牌一个，评选结果也并非终身制，而是将最终的评价权交给大众，让市民对挂牌超市进行持续监督，促使超市始终保持达标状态。
太原市市场监管局局长郭德魁（左）检查“放心肉菜示范超市”创建工作
食品安全是重大的民生问题、经济问题和政治问题,但以什么作为工作切入点则考验着监管部门的智慧。开展“放心肉菜示范超市”创建活动是国务院食品安全办2017年部署的一项重点工作,也是全省落实党的十九大精神、实施食品安全战略、全面提升食品质量安全、大力推进食用农产品供给侧改革的重要举措。太原市市场监管局将国家、省市对于食品安全工作的顶层设计与群众最关心、最操心的是有机衔接，以“放心肉菜示范超市”创建为抓手，持之以恒、创新实干，摸索出一套从“结果安全”到“过程安全”，从“现实安全”到“未来安全”的监管新方法。
太原市市场监管局食品流通监管科科长闫滨表示，创建“放心肉菜示范超市”的意义在于，通过着重培育和打造一批具有引领示范作用的超市典型，在食用农产品销售流通领域树立行业标杆，来激励提升其他超市和其他业态的食用农产品质量安全水平，在全市形成一个“比学赶帮超”的良性氛围，并且通过引入大众评价体系，真正实现食品安全的社会共建共治共享。
为了此次评选，太原市食安办、市市场监管局专门组织了来自市人大、市政协、农业农村局、海关、疾控中心、监督所、食药检验所、消费者协会、食品安全学会、食疗协会、高校、媒体等机构的23名代表组成专家评审组，就过多次学习讨论、分组检查、逐项验收，最终对每个超市出具专项检查验收报告。经过这次“打磨”，这23位专家对于太原市的食品流通监管工作、食品安全现状、食用农产品质量等，有了更全面和细致的了解。今后，他不仅要继续参与评估“放心肉菜示范超市”，也将成为“常任”的太原市食品安全监督员。正如“放心肉菜示范超市”专家组组长、山西医科大学管理学院院长程景民所说，食品安全永远“在路上”，希望各位评审组成员持续为全省、全市的食品安全工作“献智献策”，也希望授予创建“放心肉菜示范超市”监督牌的超市，在国家食品安全示范城市的创建中，发挥超市食品供应主渠道的辐射带动作用，为保障人民群众“菜篮子”“米袋子”安全而继续努力。
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