摘要：春节将至，为维护猪肉粮油等重要副食品市场价格稳定，保障“菜篮子”供应量足价稳，满足广大市民消费需求，唐山市采取一系列举措保障百姓“菜篮子”安全。
中国食品安全网讯（杨洁） 为保障春节两会期间市场销售的粮食、猪肉、蔬菜等食用农产品的质量安全，让老百姓的“菜篮子”有的装、装的满，更要装的好，做到市场销售的粮食、猪肉、蔬菜等农产品品种质量优、价格廉、无公害，唐山市市场监督管理局采取多项举措守护好百姓“菜篮子”。
抓主源头。联合农业农村部门进一步完善了食用农产品产地准出管理与市场准入管理的有效衔接工作机制，重点在食用农产品批发市场、大型超市和标准化菜市场试行《食用农产品产地证明》。在唐山市“智慧农安”监管系统上延伸开发唐山市食用农产品质量安全追溯（监管）平台，探索“农田到餐桌”全流程电子追溯试点。
抓主渠道。在全省率先引导183家大中型食品销售企业建设食品安全快检室，实现入场自检，2019年食用农产品自检共计608732批次，检验合格率99.98%。对全市28家食品及食用农产品集中交易市场进行整治提升，已有27家顺利通过评价验收，整治提升率达到96.4%。培树市级“放心肉菜示范超市”57家，引导参创超市设置精品肉菜专柜427个，其中基地采购、农超对接、供应商供货比例达70%以上。
抓主手段。着力强化监督检查和监督抽检两项主要手段，2019年全市共检查食用农产品销售者5231户次，立案61起，移交公安 2起；组织食用农产品监督抽检19983批次，合格率98%，达到2.5份/千人。
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