摘要：为了确保“两节”期间畜禽屠宰和肉及肉制品市场安全稳定，1月9日，银川市加大巡查力度，落实监管职责多举措维护好辖区内居民们“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（叶凯） 为了确保全市人民过一个安定祥和的春节，保障畜禽肉制品、水产品有效供应和质量安全，进一步规范市场开办方主体责任，严厉打击畜禽肉制品、水产品经营违法行为，2020年1月9日，银川市市场监督管理局组织市局、分局、监管所三级执法力量，对辖区冷链企业开展突击检查，对畜禽肉制品、水产品经营市场进行了有效规范。
本次突击检查由市局孙剑平副局长亲自带队，执法人员分为两组，分别对市场开办方主体责任落实情况和经营性冷库进行检查。第一组检查的重点包括市场开办方食品安全管理制度建立和落实情况、入场销售者档案建立情况、食用农产品检查制度建立情况、食用农产品质量安全协议签订情况、检验设备和检验人员配备情况等；第二组检查的重点包括销售者主体责任落实情况、“两节”期间畜禽肉制品和水产品检验检疫情况、销售者进货查验制度和记录建立情况、冷冻库中商品的质量状况等，检查过程中查扣相关商品200件，下达责令改正通知书4份。
检查结束后，执法人员针对有关问题向市场开办方及辖区监管部门进行了统一反馈，市场开办方表示将立即组织人员进行整改，分局和监管所也将进一步加强对批发市场、农贸市场、经营性冷库等企业的日常监管，多方联动确保食品安全。
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