摘要：近期，广元市旺苍县市场监督管理局开展了餐厨废弃物规范处置“回头看”专项检查，共检查学校食堂、大中型餐饮单位、医院和敬老院食堂等餐饮服务单位132户次。
中国食品安全网讯（张天鸿 陈瑷 记者程伯全）为进一步强化餐厨废弃物规范处置及去向公示工作，近期，广元市旺苍县市场监督管理局开展餐厨废弃物规范处置“回头看”专项检查。
此次检查，重点检查餐饮服务单位餐厨剩余物收集管理和流向情况，餐厨剩余物是否按规定放置，是否做到日产日清，是否建立健全餐厨剩余物台账，记录餐厨剩余物的种类、数量、去向等情况。共检查学校食堂、大中型餐饮单位、医院和敬老院食堂等餐饮服务单位132户次，发出责令整改通知书2份，监督意见书11份，整改落实5家。
通过检查，进一步督促各餐饮服务单位严格落实主体责任，建立餐厨废弃物的处置管理制度，确保餐厨废弃物得到妥善处理，保障了人民群众的饮食安全。
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