摘要：春节将至，临海市市场监管局对辖区内承办年夜饭的餐饮单位进行全方位检查，保障春节期间食品安全。
中国食品安全网讯 （周圣博 记者戴正聪） 年关将至，各大酒店的年夜饭预订火热。为保证春节期间年夜饭的食品安全，助力多城联创，临海市市场监督管理局积极部署，对辖区内承办年夜饭的餐饮单位进行靶向检查。执法人员实地察看了厨房操作间、凉菜间和原材料库房等场所，并逐一检查店内执照登记情况、餐饮具消毒情况、从业人员是否持有健康证、食品添加剂使用管理、原料采购和存储是否符合要求等。对检查中发现的问题，执法人员要求餐饮单位立即整改，督促年夜饭承接单位做好食品留样工作，切实加强食品安全管理，让群众度过一个健康、欢乐、祥和、平安的新年。
执法人员对餐饮单位进行检查
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