摘要：近日，安徽省长丰县杨庙镇开展“两节两会”期间食品安全专项检查行动。检查组分别对饭店、学校及幼儿园食堂、超市等重点场所进行全覆盖检查，全力保障辖区内的食品安全。
中国食品安全网讯（王宏胜 李杏）为防止重大食品安全事故发生，确保广大人民群众“两节”食品安全和市县“两会”顺利举办，近日，安徽省长丰县杨庙镇分管食品安全领导带领镇食安办、市场监管所工作人员，深入辖区超市、饭店等食品经营场所，开展“两节两会”期间食品安全专项检查行动。
按照“四个最严”要求，检查组分别对饭店、学校及幼儿园食堂、超市、农贸市场等重点场所进行全覆盖检查，重点检查经营者的资质证照及从业人员的健康证是否在有效期内，餐饮单位各操作专间的卫生状况，餐饮具消毒落实、食品添加剂使用、食品原料进货查验及索证索票制度完善等情况。检查中，执法人员对存在食品安全隐患的经营单位，当场提出整改意见，要求各经营单位负责人务必牢固树立食品安全意识，高度重视食品安全，切实增强责任意识，确保辖区食品安全“零事故”。
下一步，杨庙镇将结合“两节两会”期间食品消费特点，继续加大监督检查及食品安全抽检力度，积极落实食品安全属地管理责任，筑牢 “舌尖上安全”的坚固屏障，全力保障“两节两会”期间辖区食品安全。
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